錦楓黃桃品種介紹

　　大力發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)是陜西省生態(tài)脫貧促進(jìn)農(nóng)民增收的重中之重。據(jù)了解，陜西省林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值由2010年的216億元增長到2017年的1231億元。如今，實施地上木本食用油庫建設(shè)，發(fā)展木本油料林近2000萬畝，油用牡丹、核桃面積居全國第二，花椒產(chǎn)量居全國，陜北紅棗全國。
 

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩悖瑯O豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當(dāng)控制樹勢，注意疏花疏果。早熟油桃樹新品種、超甜超早熟桃樹品種、桃苗的種植、晚桃樹的散文學(xué)名:aucubajaponica英文名:japaneseaucuba別名:青木、東瀛珊瑚科名:山茱萸科形態(tài)特征:常綠灌木。小枝粗圓。葉對生，薄革質(zhì)，橢圓狀卵圓形至長橢圓形，先端急尖或漸尖，邊緣疏生鋸齒，兩面油綠有光澤。圓錐花序頂生，花小，紫紅或暗紫色?；ㄆ?月-4月。果鮮紅色。果熟期11月至翌年2月。繁栽要點:用扦插繁殖，宜在梅雨期間進(jìn)行。插條用半木質(zhì)化的枝條，基質(zhì)要疏松、排水良好。也可播種繁殖，種子宜隨采隨播。移栽宜在春季或雨季進(jìn)行。應(yīng)用價值:桃葉珊瑚是優(yōu)良的室內(nèi)觀葉植物及有灌木，宜盆栽或庭院中栽植。其枝葉可用于插花。

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黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強。在本地品種園6月5日開始成熟。白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，。可溶性固形物14-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實力強，極豐產(chǎn)。果實硬度，近乎不溶質(zhì)，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)上市，果實發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝粗壯，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝粗壯，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。錦繡黃桃，原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。錦繡黃桃，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實力強，極豐產(chǎn)。果實硬度，近乎不溶質(zhì)，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達(dá)300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｖ杏吞?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達(dá)400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達(dá)2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。

秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

南方大棚栽培的桃樹主要病害，以發(fā)生在花期和幼果為主，為害花、果，也害葉片。病果產(chǎn)生灰色霉層的病斑，擴大后，病部凹陷腐爛。葉上病斑初為淺褐色，后見不規(guī)則的輪紋。防治方法：①棚室的溫濕度太高，容易發(fā)病。所以，要注意通風(fēng)換氣，降低溫、濕度，減輕發(fā)病。②噴灑75%百菌清650倍液，或65%代森鋅600倍液，或0.5波美度石硫合劑加0.3%混合液，或70%甲基托布津800倍液防治。

中華巨型桃(又名壽桃、白銀桃、雪艷桃)生長期長，3月中旬開花，9月下旬果實成熟，是目前的極晚熟桃品種。該品種果實底色乳黃，完熟時著色率達(dá)60%以上，外觀艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩，不溶質(zhì)，味甜，香氣濃郁，品質(zhì)佳;果實可溶性固形物含量19%，含酸0.13%，耐貯運，可自然存放至元旦，保鮮冷藏可至春節(jié)。自花結(jié)果，坐果率高;抗寒耐旱，耐瘠薄，不耐澇;栽后次年即可結(jié)果，株產(chǎn)5千克左右，高產(chǎn)樹可達(dá)10千克，3年豐產(chǎn)，以后連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因該桃在浙江的成熟期恰值國慶前后(北方10月下旬成熟)，易銷，經(jīng)濟效益較好。其主要栽培技術(shù)如下。1.選地宜選擇向陽、不積水的山坡地、平地、灘涂地等栽培，為便于管理，應(yīng)集中連片種植。2.定植一般宜在苗木落葉后獲發(fā)芽前定植，浙江省以秋季種植為宜。秋季種植在定植當(dāng)年即能抽發(fā)新根，年后長勢強旺，第2年就有一定產(chǎn)量。定植前挖好坑，在坑內(nèi)分層填入雜草、土雜肥、廄肥等，并好株施250~500克鈣鎂磷肥。株行距密植園2米3米，畝(1畝=667平方米，下同)栽110株;肥沃地3米4米獲4米4米，畝栽56株獲42株。3.管理定植后定干，浙江省定干高度宜低，因其晚熟，樹冠低矮有利于抵御風(fēng)寒。萌芽后留方向適宜的3個芽作以后的3大主枝，其余芽抹除。5月下旬，當(dāng)枝條長到50厘米長度時摘心，讓其抽生二次枝;6月下旬至7月初，及時進(jìn)行拉枝，以開展樹型;每隔半有左右施一次肥，6月底以前，以氮肥為主，配施磷鉀肥，7月初開始以磷鉀肥為主配施氮肥，以利形成花芽，確保第2年結(jié)果，第3年高產(chǎn)。4.保果在合理修剪，減少營養(yǎng)消耗的基礎(chǔ)上，盛花期噴0.1%~0.5%的硼砂加0.5%磷酸二氫鉀混合液，以利坐果。謝花后噴20毫克/千克萘乙酸液;也克在4月中旬至5月上旬噴施500~1000毫克/千克的多效唑，但長勢不旺的樹不能噴多效唑。在5月份進(jìn)行合理定果后，噴1次殺蟲、殺菌劑混合液(遇雨需重施)再進(jìn)行套袋，套袋工作應(yīng)在噴藥后3~5天內(nèi)完成。果實成熟天左右去掉果袋，以利著色和糖分積累。5.病蟲害防治可參照一般桃樹病蟲害防治方法進(jìn)行。
 

早、中熟桃樹采果后正值高溫多雨季節(jié)，新梢生長量大，形成副梢能力強，易造成樹冠上部郁閉、內(nèi)膛透風(fēng)透光不良，影響花芽分化和病蟲害防治，不利于來年產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。在采果后，結(jié)合肥水管理，通過合理修剪，可促進(jìn)枝條充實和花芽形成，為翌年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)，同時還可抑制結(jié)果部位外移。具體修剪方法如下：采果后及時回縮重疊枝、交叉枝，疏除過密細(xì)弱枝及樹冠上部擋風(fēng)遮光的無用直立枝，剪截結(jié)果枝先端的結(jié)果枝段，留下基部的預(yù)備枝，可有效地促其生長充實，有利于花芽的形成，并提高花芽的質(zhì)量。對樹冠上部的強旺枝組，可在疏去強梢后，自基部扭傷或扭傷后下壓，控制其生長勢，促進(jìn)花芽分化。對冠內(nèi)直立旺枝，有空間保留時，選擇2～3個枝角大的基部枝，在生長較弱的副梢處短截，使其轉(zhuǎn)變?yōu)榱己玫慕Y(jié)果枝組。對角度較小的骨干枝，特別是初結(jié)果樹，可進(jìn)行拉枝開角。對新抽生的旺梢，在30厘米時摘心并作扭梢處理。對樹冠內(nèi)膛光禿的桃樹，將各主枝暫時拉至水平，并在各枝中下部光禿部位，每隔15～20厘米半環(huán)割2～3處，使下部萌生新梢，并在新梢長到15～20厘米時摘心、扭梢，促其發(fā)育成良好的內(nèi)膛結(jié)果枝。
 

桃在盛花后20天內(nèi)定果套袋。套袋時間以晴天上午9～11時和下午2～6時為宜。套袋前將整捆桃果袋放于潮濕處，使之返潮、柔韌。選定幼果后，小心地除去附著在幼果上的花瓣及其他雜物，撐開袋口，令袋體膨起，使袋底兩角的通氣孔張開，手執(zhí)袋口下2～3厘米處，袋口向上或向下套入果實。套上果實后使果柄置于袋的開口中部，勿使葉片和枝條裝入袋子內(nèi)。然后從袋口兩側(cè)依次按“折扇”方式折疊袋口，用捆扎絲扎緊袋口，再于袋口上方從連接點處撕開將捆絲返轉(zhuǎn)90°，沿袋口旋轉(zhuǎn)1周扎緊袋口，使幼果處于袋體中央、在袋內(nèi)懸空，以防袋體磨擦果面，不要將捆扎絲纏在果柄上。如果是自制紙袋，則用訂書機(或大頭針等)訂住袋口即可。另外，樹冠上部及骨干枝背上裸露果實應(yīng)少套，以免日灼病的發(fā)生。套袋順序為先上后下、先里后外。每畝的平均用袋量為6500個左右。由于套袋栽培果實中含鈣量下降，易患苦痘病等，在套袋后每月噴1次300～500倍的氨基酸鈣或氨基酸復(fù)合微肥。在6月下旬(采收前40天和20天)各噴布1次稀土，或采收前1個月噴布光合微肥、農(nóng)家旺等微肥，以提高套袋果可溶性固形物含量。水分管理方面，果實膨大期、摘袋前應(yīng)分別澆1次透水，以滿足套袋果實對水分的需求，同時防止日灼。果實袋內(nèi)生長期間應(yīng)照常噴灑保護葉片和果實的殺菌劑，以防病菌隨雨水進(jìn)入袋內(nèi)危害。除袋后噴1次噴克600倍或70%甲基托布津800倍液等內(nèi)吸殺菌劑，防治果實內(nèi)潛伏病菌引發(fā)的輪紋爛果病;有條件的話，噴1～2次300倍的磷酸二氫鉀，或800倍的施康露、農(nóng)家旺等以利桃果增色防病。采收后，注意將用過的廢紙袋及時集中燒毀，消滅潛伏在袋上的病蟲源，以減少翌年的危害。