光合作用是植物開展養(yǎng)分制造工作的主要環(huán)節(jié)。因此, 在蘋果樹矮化密植栽培過程中, 需重視對樹木光照條件的改善, 實(shí)現(xiàn)枝枝見光, 在樹冠投影之下存在光線直射斑點(diǎn)為佳。就背上過大且沒有生長空間的徒長枝需在時(shí)間將其疏除, 或采取拿枝、拉枝等工作, 同時(shí)還需采取夏季修剪的方式來對樹木光照條件予以改善, 以此來提升樹木的整體光合效率, 促進(jìn)結(jié)實(shí)率的提升, 確保矮化蘋果樹能夠創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。

通過目前果樹管理經(jīng)驗(yàn)，果樹苗木生長重在肥水管理，如果管理及時(shí)，果樹第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬斤。
幼樹期提倡每年施化肥6-8次，每次沒株施肥量不超過0.05斤，施肥時(shí)建議將肥料化成水后灑在根系周圍，不要將化肥顆粒直接施于根部，避免傷害根系。特別提倡幼樹期地下使用含有甲殼素成分的肥料，對于根系發(fā)育及壯樹有非常好的效果。

矮化苗幼樹在前兩年中的管理是非常重要的，直接關(guān)系到后期的豐產(chǎn)性等問題。栽植后年主要就是設(shè)立支架，確立中央領(lǐng)導(dǎo)干，保持強(qiáng)且直，在定桿60公分處留2-3個(gè)撫養(yǎng)枝作為樹體的養(yǎng)分供給，在當(dāng)年的冬季進(jìn)行清桿處理，然后第二年新萌發(fā)出來的枝條才是以后的結(jié)果枝條。

在年的冬季進(jìn)行清桿處理后，在來年的春季樹苗萌芽前半個(gè)月進(jìn)行刻芽，以快速更多的萌發(fā)枝條，這樣為我們在夏季的修剪奠定更好的基礎(chǔ)，主要是為了塑造樹形。矮化苗要寬行密植，好選用主桿形為主要樹形，由于蘋果屬于混合花芽，所以第二年在夏季修建好的樹形在5-7年內(nèi)是不用更替的，不像單花芽的桃樹等單花芽，結(jié)果枝組需要年年更替。

紅肉蘋果:紅肉蘋果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實(shí)果皮玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。
紅肉蘋果的果肉細(xì)密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感，耐儲運(yùn)。果肉含有很高的抗氧化物質(zhì)，其果樹還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種。

通常，提倡秋季深翻改土，因秋季雨水多，斷根愈合快，有利于再生新根。夏季深翻可抑制幼樹旺長，有利于成花。幼齡果園，好是每年放樹盤，即由定植溝(穴)向外擴(kuò)展深翻30～50厘米，挖深60～80厘米或進(jìn)行隔行深翻，每年1側(cè)挖溝深翻(深50～80厘米，寬60厘米左右)。溝內(nèi)回填沃土或爛草、農(nóng)肥等。在有條件時(shí)，栽后可于行間種植綠肥。據(jù)測定，綠肥區(qū)較對照區(qū)土壤水分、有機(jī)質(zhì)、氮等含量有較明顯的增加;而土壤容重、磷、鉀含量有不同程度的下降。此外，每年樹盤、樹帶都要進(jìn)行深耕，具體時(shí)期多在果實(shí)采后，也可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，保持樹下土松無雜草狀態(tài)。
主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹形，紡綞形：樹高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10—15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15—20 厘米，均勻向四周分布，主枝的開張角度達(dá)60—90度，這種樹形樹冠小易管理，當(dāng)年開花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進(jìn)行，樹干70厘米 以下的裙枝一概不留，90厘米以上每20厘米留一枝，要選好方向，生長長度在80厘米一律不剪，全部 拉平并刻芽，50-30厘米截頭促發(fā)新枝，來年再做處理，中央干不作短截，但每隔20厘米環(huán)割一刀，促進(jìn)枝條均勻生長。5-6月份要及時(shí)扭梢，摘心控制，健壯的樹進(jìn)行主干環(huán)割，促進(jìn)花芽分化。樹枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹枝增長，并促進(jìn)花芽增多飽滿。
休眠期的修剪是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢，以達(dá)到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
一般蘋果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位 萌芽抽枝，減少光腿，應(yīng)于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝) 或前方(斜生主枝及 輔養(yǎng)枝)0．5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1／4～1／3。隨之將中心主枝的競爭(枝)、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上(枝)芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費(fèi)營養(yǎng)，擾亂樹形。