楓香一般指楓香樹，楓香樹（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產(chǎn)中國(guó)秦嶺及淮河以南各省，亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹脂供藥用，能止痛，止血生??；根、葉及果實(shí)亦入藥，有除濕，通絡(luò)功效。木材稍堅(jiān)硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長(zhǎng)約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質(zhì)，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長(zhǎng)，先端尾狀漸尖；兩側(cè)裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發(fā)亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛。
雌性頭狀花序有花24-43朵，花序柄長(zhǎng)3-6厘米，偶有皮孔，無腺體；萼齒4-7個(gè)，針形，長(zhǎng)4-8毫米，子房下半部藏在頭狀花序軸內(nèi)，上半部游離，有柔毛，花柱長(zhǎng)6-10毫米，先端常卷曲。頭狀果序圓球形，木質(zhì)，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內(nèi)，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數(shù)，褐色，多角形或有窄翅。
每一蒴果僅有1～2枚可孕的黑色種子，具倒卵形短翅?？稍械姆N子有翅，為黑色；不孕種子無翅，為黃色，較淡。果實(shí)成熟后開裂，種子易飛散。當(dāng)果實(shí)的顏色由綠變成黃褐（稍帶青）、尚未開裂時(shí)，應(yīng)將其擊落，以便于收集?；氐墓麑?shí)應(yīng)置于陽(yáng)光下進(jìn)行晾曬，一般3~5d即可。在晾曬的過程中，應(yīng)常用木锨翻動(dòng)果實(shí)，待蒴果裂開后將種子取出。然后用細(xì)篩除去含有的雜質(zhì)即可獲得純凈的楓香種子。。以鮮果的重量進(jìn)行計(jì)算，出種率為1.5%～2.0%。采集的種子應(yīng)裝于麻袋內(nèi)置于通風(fēng)干燥處進(jìn)行儲(chǔ)藏。
松土除草。在苗木生長(zhǎng)期間，要及時(shí)松土除草。苗小時(shí)，一定要用人工拔草。楓香苗木長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，可用1/3000濃度果爾除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，每畝每次用量為15毫升。施藥時(shí)應(yīng)將噴霧器頭對(duì)準(zhǔn)條播行距中間噴霧，注意藥液不要噴灑到嫩葉和幼莖上，楓香幼苗對(duì)果爾除草劑敏感，以免產(chǎn)生藥害；撒播楓香苗圃地不宜使用果爾溶液進(jìn)行噴霧處理；如育苗面積較大，確需進(jìn)行化學(xué)除草的，可用25毫升果爾，加水1公斤，與25公斤細(xì)沙拌勻，堆放2小時(shí)，攤開晾干，然后均勻撒在苗床上，并用棕把將楓香苗上的沙輕輕掃落即可（部分楓香幼苗會(huì)受到輕微藥害，10天后會(huì)恢復(fù)生長(zhǎng)）。
撫育管理，新造林要連續(xù)除草松土2~3年，在5~6月和9~10月?lián)嵊?次，第1年以除草為主，第2、第3年以擴(kuò)穴為主，穴徑60cm，深度15cm。幼林在9月至翌年5月結(jié)合撫育進(jìn)行施肥，用有機(jī)肥或復(fù)合肥進(jìn)行條狀溝施，成林施肥好在冬季進(jìn)行。造林后第2年開始修除樹木基部1/3以下枝條及雙叉枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，直至郁蔽成林。