南陽(yáng)是月季之鄉(xiāng)，因處于亞熱帶到暖溫帶過(guò)渡帶，氣候溫暖濕潤(rùn)，適合農(nóng)作物和花卉植物生長(zhǎng)。世界上月季品種近3萬(wàn)種，用于生產(chǎn)的有2萬(wàn)種，南陽(yáng)月季園就有800余種。南陽(yáng)月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來(lái)南陽(yáng)旅游的外地游客都會(huì)到中國(guó)月季園參觀游覽，今年游客已達(dá)12萬(wàn)人次。李娜說(shuō)：“目前，我們已經(jīng)把南陽(yáng)月季的優(yōu)勢(shì)向深加工方面轉(zhuǎn)型發(fā)展，從2016年開(kāi)始研制月季花餅，短短兩年時(shí)間，開(kāi)發(fā)出近十個(gè)品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國(guó)內(nèi)游客青睞?！?br/>
開(kāi)始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠(yuǎn)離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區(qū)七里園鄉(xiāng)的中國(guó)月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢(mèng)想，也讓她陷入了深思：“南陽(yáng)地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來(lái)這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時(shí)，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過(guò)后，李娜開(kāi)始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報(bào)告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說(shuō)，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對(duì)熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個(gè)生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)?；ò曛械念慄S酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。