記者從近日召開的二屆氫分子生物醫(yī)學學術交流會上了解到，氫氣已獲國家批準可作為食品添加劑，富氫水也將被重新定義為“含氫飲用水”。然而在富氫水、制氫水機等產(chǎn)品正在走近國人的今天，如何科學、理性認識氫與健康的關系，確保氫健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和健康發(fā)展已成為各方關注的焦點。
氫分子生物醫(yī)學正時興
近日，由中國醫(yī)療保健交流促進會主辦的2015年“二屆氫分子生物醫(yī)學學術交流會暨中國醫(yī)促會氫分子醫(yī)療器械生物醫(yī)學二次會議”在北京召開。美國自由基生物醫(yī)學學會、韓國延世大學、美國氫分子研究所、二軍醫(yī)大學、北京同仁眼科中心等單位及研究機構的從不同角度闡述了氫氣對人體健康的作用。
中國健康促進基金會理事長、醫(yī)學會健康管理學分會主任委員、原總后衛(wèi)生部部長白書忠表示，隨著氫分子生物醫(yī)學的迅猛發(fā)展，設立專項基金提供支持，將為氫分子生物醫(yī)學發(fā)展注入強勁動力。
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介紹，氫分子生物醫(yī)學眼下正時興，在日本、美國、韓國等國家都是熱門學科，我國醫(yī)學界對該領域科研項目的關注度及扶持力度也逐年增加。截至2014年底，已有40余個氫分子生物學相關研究項目已經(jīng)獲得“國家自然科學基金”支持，僅2014年1-8月新獲批項目就達10項，總資助額達到361萬元。

氫健康理念和研究惠及大眾

據(jù)統(tǒng)計，截至目前氫分子生物醫(yī)學領域發(fā)表的文章共600多篇，其中中國280篇、日本232篇、美國121篇。“氫氣正在成為慢性疾病臨床輔助治療新手段，廣泛獲得國內外認可?！弊鳛槲覈鴼浞肿宇I域研究人、有“國內氫分子生物醫(yī)學人”之稱的二軍醫(yī)大學教授、博士生導師孫學軍在接受本報記者采訪時表示。
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作為中國醫(yī)促會氫分子生物醫(yī)學主任委員，長期從事各類氣體生物學效應研究的孫學軍介紹，氫氣獲得國內外醫(yī)學認可的原因在于經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，氫氣具有選擇性中和毒性自由基的作用，而人體的衰老、亞健康以及多種難以的慢性病根源就是毒性自由基，氫分子的選擇性抗氧化作用遠于維生素c、胡蘿卜素、卵磷脂等其他所有人類已知抗氧化物，更關鍵的是氫氣具有很大的人體安全性。

使用氫氣治療疾病的方法主要包括呼吸氫氣、注射富氫溶液和飲用富氫水。據(jù)統(tǒng)計，我國利用富氫水所開展的臨床科研試驗已在解放軍301總醫(yī)院、天壇醫(yī)院、同仁醫(yī)院、上海長海醫(yī)院、上海東方肝膽醫(yī)院、天津總醫(yī)院、二軍醫(yī)大學、四軍醫(yī)大學、泰山醫(yī)學院、北京工業(yè)大學生命學院等展開，課題涉及眼科、燒傷、腦損傷、重度乙肝、肝硬化、亞健康等多種疾病的臨床和基礎研究?！皬哪壳暗难芯砍晒麃砜?，尚未發(fā)現(xiàn)電解水制氫氫氣對健康有任何毒副作用。富氫水在中國的研究起步較晚，亟需將富氫水的健康理念更廣泛傳播給醫(yī)患人員，并惠及普通大眾。”孫學軍表示。

據(jù)了解，在日本富氫水被稱為“水素水”，由于富氫水在醫(yī)療與健康方面具有特殊作用，已為日本、韓國和東南亞各國廣泛接受。2011年日本福島發(fā)生核輻射，當?shù)夭少徚舜罅克厮砂l(fā)給受污染地區(qū)的民眾，用于防治核輻射污染導致的相關疾病。

●新聞鏈接
富氫水在日韓美受青睞
富氫水在日、韓、美受歡迎。日本是早研制氫水并投放市場的國家。一方面將富氫水推向以大眾為主的健康飲品市場，另一方面積極以多種形式贊助醫(yī)療機構開展深入研究，并不斷推進產(chǎn)品的更新?lián)Q代。

2011年日本福島核電站泄露，給富氫水市場帶來井噴式增長，全年僅網(wǎng)絡銷售額就達到200億日元，相當于1000萬個日本家庭在同時持續(xù)飲用。

目前日、韓、美的富氫水不斷細分消費市場，眾多品牌分別側重于中青年人群、女性養(yǎng)顏美容、中年群體亞健康調理、老年人改善體質或疾病預防、運動型飲品甚至寵物富氫水。
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●解讀
我國功能水研究不斷深入

“水與人體健康息息相關，功能水的研究正在不斷深入?！薄吨袊用耧嬎改稀分朴喺?、水、北京公眾健康飲用水研究所所長李復興告訴記者，甚至可以從某種角度講，我們平常喝什么水、用什么水，決定了壽命和健康，事實上的許多疾病和死亡都與受污染的飲用水有關。

李復興介紹，可以把飲用水對人體生理功能和生命作用不同分為三大類：是安全水。安全水是指、無害、無異味能起到維持生命的作用的水。二類是健康水。健康水是指在維持生命基礎上長期喝能提高生命質量和促進健康的水。三類是功能水。功能水是指在維持生命質量和提高健康的基礎上對某些疾病有輔助療效的水，在日本、韓國也稱為機能水。

隨著《食品安家標準包裝飲用水》國標的實施，中國飲用水市場更受關注。尤其是水市場，每年都在以80%的速度擴容，預計到2016年，中國水市場容量將達125億元。隨著功能水研究的進展和市場迅猛增容，將進一步改變中國水的市場和消費格局?！半S著享有安全、水的需求不斷增加，我國飲用水消費人群逐步形成，花更多的錢喝適合自己、有益健康的功能性健康水，成為健康新理念?！崩顝团d介紹。

氫氣是無色、無味且密度小的可燃性雙原子氣體，在自然界中分布很廣，大約占據(jù)宇宙質量的75%。長期以來氫氣被認為是一種、可再生、有前景的理想能源?，F(xiàn)在經(jīng)過大量研究發(fā)現(xiàn)，氫也是能夠對人類健康和疾病的防治起到很大作用的物質。中國醫(yī)促會氫分子生物醫(yī)學主任委員、二軍醫(yī)大學教授孫學軍表示，氫分子的選擇性抗氧化和抗作用效應明確。就目前發(fā)表的臨床研究論文來看，氫分子生物醫(yī)學涉及的疾病包括腦干
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作為新型抗氧化劑，氫具有選擇性、、無殘留、價格便宜等特優(yōu)點，使其具有良好的應用前景，特別是在大眾保健方面，將發(fā)揮的潛力。特別是由于氫氣本身的安全性，使氫氣有望成為臨床治療和保健的新手段</a></a></a>

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