商品別名 |
KW-800A60A沿面放電臭氧發(fā)生器 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
應(yīng)用的機(jī)理與性
食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的目的有兩個(gè)方面：一是殺滅微生物－殺菌消毒；二是氧化分解有機(jī)或無機(jī)物污染氣味－除臭凈化 。兩方面的應(yīng)用基礎(chǔ)均依賴于O3的強(qiáng)氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性 。
殺菌消毒
臭氧為氣體消毒劑，其殺菌過程為強(qiáng)氧化作用使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。一般認(rèn)為，臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸（DNA）物質(zhì)完成的。而殺滅細(xì)菌、霉菌類微生物則是臭氧作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成分受損傷，導(dǎo)致新陳代謝障礙并抑制其生長(zhǎng)，臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織，直至殺死。濕度增加提高殺滅率，是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞。
除臭凈化
臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對(duì)其氧化分解，生成物沒有氣味。
臭氧具有殺菌快速、、無殘留、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，可用于工廠、學(xué)校、醫(yī)院、家居、農(nóng)業(yè)、餐飲等諸多場(chǎng)所的空氣殺菌和水殺菌消毒。
臭氧具有功效：強(qiáng)氧化性，有四大功用：滅菌、氧化、脫色、除味；
臭氧滅菌特點(diǎn)：具有廣譜性、性、環(huán)保性、操作方便、使用經(jīng)濟(jì)和性能穩(wěn)定、壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)；
臭氧消毒機(jī)主要用于食品藥品化妝品等行業(yè)的加工車間和類似場(chǎng)所的空氣滅菌和物體表面滅菌。臭氧消毒機(jī)按安裝形式可分為：移動(dòng)式、壁掛式、吊燈式、落地式等。臭氧消毒機(jī)在制藥廠GMP車間和HVAC系統(tǒng)配套使用時(shí)，通常分為內(nèi)置式和外置式兩種。使用臭氧發(fā)生器制取臭氧的機(jī)器稱為臭氧消毒機(jī)，這里臭氧作為消毒劑使用。
