大連刺參自家海域底播孕婦可用淡干
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更新時間：2021-04-22 信息編號：256450180

￥5200

≥ 1千克

價格：
5200.00 元
產(chǎn)地：
遼寧大連
品牌：
其它
關鍵詞：
海參,刺參

梁運偉

15726261286

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大連刺參自家海域底播孕婦可用淡干

商品別名	刺參,海人參	面向地區(qū)	全國	產(chǎn)地	遼寧大連
品牌	其它	包裝規(guī)格	其它	等級	特等
售賣方式	包裝

海參，為刺參科動物刺參或其他種海參的全體，是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物，有人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名，據(jù)今已有六億多年的歷史。海參以海底藻類和浮游生物為食，全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中，我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
海參捕得后，除去內(nèi)臟，洗凈腔內(nèi)泥沙，入適當?shù)柠}水中燒煮約1小時，撈起放冷，經(jīng)曝曬或烘焙至八、九成干時，再入蓬葉液中略煮，至顏色轉黑時，取出曬干。海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。祖國醫(yī)學認為，海參“甘、咸，溫，益精，療痿”?！峨S息居飲食譜》中說：海參能“滋陰，健陽潤燥，調經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)”。
我國是一個盛產(chǎn)海參的國家，沿海各省都有出產(chǎn)，分為梅花參、刺參、大烏參、白石參、元參、黃參、茄參等。據(jù)《本草綱目拾遺》中說：奉去海參屬。其實，奉天(今沈陽)是內(nèi)陸城市，所用海參是遼東半島渤海灣出產(chǎn)的大刺參。這種參體大烏墨，肉刺顯著，入饌佳。據(jù)行家講，中外的刺參即是海參中品質好的，雖然個頭不大，但體壁肥厚、肉質紅糯，體面皮藩，我國人民歷來把它當作補品。南海產(chǎn)的梅花參，稱為“海參”，大者可長達90-120厘米，而且肉厚、質優(yōu)脆嫩，在食用海參中。
海參的功效與作用 1.海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。
2.海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量為豐富。
3.參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
4.含有特殊的活性營養(yǎng)物質，海參酸性粘多糖，海參皂甙（海參素、海參毒素），海參脂質，海參膠蛋白，?；撬岬?。</a>

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