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老潼關(guān)冷凍餅有什么特色

更新時間：2018-04-03 信息編號：168372801

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老潼關(guān)冷凍餅有什么特色

商品別名
冷凍餅
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
其它
品種
其它
包裝系列
簡裝系列
口味
原味
特殊功效
營養(yǎng)
老潼關(guān)冷凍餅有什么特色
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一談起冷凍餅，大家一定會想起老潼關(guān)冷凍餅，它真的是能夠讓人們贊不絕口，那么老潼關(guān)冷凍餅到底有什么特色呢?所謂“內(nèi)行看門道，外行看熱鬧”作為一家冷凍餅的生產(chǎn)廠家，下面就給大家來講講它都有哪些特色。
老潼關(guān)冷凍餅具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，大的特色是吃老潼關(guān)肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關(guān)冷凍餅原名燒餅夾饃，傳說當年李世民食過連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”。
老潼關(guān)冷凍餅與其他的區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感。
傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，俗稱：熱饃夾涼肉。特的鹵肉方法：將五花肉放在裝有特制的配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮，肉質(zhì)細膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。
如果正在經(jīng)營米線館，涼皮店或者賣肉夾饃的店鋪有需要批發(fā)老潼關(guān)冷凍餅可以直接聯(lián)系我們河北秦食尚食品加工有限公司，讓我們?yōu)槟愕纳馓砩弦唤z色彩。

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聯(lián)系人：趙總 手機：

河北秦時尚食品加工有限公司 8年

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