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氣調保鮮的關鍵是調節(jié)和控制貨物儲存環(huán)境中的各種氣體的含量。常見的是用充氮降氧方法來降低環(huán)境中的氧氣含量,控制乙烯含量,減緩果蔬成熟。氣調冷藏集裝箱的氣密性要求較高,一般要求漏氣率不超過2m3/h。
⒈冷藏箱裝貨后應檢查冷藏或冷凍貨的原有質量,并在貨單上加以說明。
⒉在裝箱過程中,應嚴格裝貨堆碼原則,避免冷風短路造成降溫不平衡,降低制冷裝置的制冷效率。
⒊冷凍貨長距離運輸時,箱內設定溫度與設定溫度差不能超過3℃。若運送冷卻貨,其溫度誤差應不大于0.5℃,好不大于0.25℃。
⒋集裝箱運送新鮮水果、蔬菜等,應及時打開新風口,進行通風換氣。但運送冷凍貨時,應關閉新風口。
⒌在運送紙盒包裝的冷卻貨時,應根據(jù)室外氣溫及濕度情況,及時進行通風,保持箱內空氣的干燥,防止包裝箱外表面凝露。
根據(jù)冷藏集裝箱材質,冷藏集裝箱可以分為鋁質冷藏集裝箱和鋼質冷藏集裝箱。由于鋁質冷藏集裝箱的成本比較高,且容易損壞,維修費用高,所以在2000年后逐漸被淘汰,主要生產(chǎn)鋼質冷藏集裝箱,在SHSCRC(COM)可以看到相關圖片。
冷藏集裝箱的隔熱結構?
(1)隔熱層:構成箱體的6個面均包括隔熱層,不論是預制的隔熱板或者是現(xiàn)場發(fā)泡的隔熱層,均要求有一定的強度,更重要的是它具備相當?shù)母魺崮芰透叩拿芊夤δ?。為滿足以上要求,應當避免出現(xiàn)貫穿整個隔熱層厚度的金屬件,即熱橋(heat bridge),并在鉚釘和任何接縫處采取相應的密封措施。
(2)箱頂:冷藏集裝箱頂?shù)拿姘迨钦麎K的,不允許在這里出現(xiàn)任何拼縫,以防外界的雨水或海水滲進隔熱層甚至進入箱體。在箱頂處還要避免出現(xiàn)豎向的接縫。
(3)箱底:為了使箱內各部位的溫度均衡,在箱底結構的頂面,敷設鋁質“工”字型斷面的通風軌板。在箱底的各個角部應設有供排出箱內凝結水和其它水分的疏水器或橡膠閥嘴(kazzo),當閥內積水達到其容積的1/3~1/2時,就會自行開啟并排出積水。它具有逆止功能,只能出水,不能逆向流入空氣。
(4)側壁結構:側壁的面積很大,對冷藏集裝箱的整體隔熱會有影響。通常其外側板可由鋁合金(t=1mm~2mm)、不銹鋼薄板(t=0.8mm~1.2mm);內側板一般采用不銹鋼板(t=0.6mm~0.8mm)、鋁板(陽極氧化處理t=0.8mm~2mm),或玻璃鋼板(t=1.5mm~2mm);外界水分對箱壁隔熱夾層的入侵將是潛在的危機,隔熱壁板的水分滲入,將導致該板的泡沫中空度降低,增加其自身重量,終會大大減弱其隔熱功能。因此在任何一個接縫處和鉚釘?shù)闹車級|以密封帶并精心打好密封膠。整個箱體的內壁襯板應當由帶豎向波形的不銹鋼板構成。該波形的豎向布局是從底部通分軌板的頂面開始,上至箱內裝貨高限為止,以利箱內的冷風循環(huán)。
(5)箱門結構:冷藏集裝箱對箱門的結構設計和工藝要求很高。一般來講,箱內氣體通過箱門的泄漏量,至少占整體泄漏量的50%以上。由于箱門的周邊加上中間接縫的總量較長,在此處需要注意門板和后斷框架的間隙,并考慮設置雙層密封膠條。其外層膠條的斷面可以象干貨箱那樣,而內層膠條的斷面將更加復雜,它的主要作用是在水密的基礎上進一步達到氣密的要求。
在安裝的時候,我們要找一個非常平的地方,確定要在這個地方放置集裝箱活動房,我們才進行部件固定。先把框架做好,然后才到細節(jié)的部分。在這個過程中,我們要考慮以后的維護是否方便。我建議可以做一些簡單的裝修,那么以后住在集裝箱活動房里的就是安全問題,水電、防潮、防水的安裝,否則會給你的經(jīng)濟帶來致命的損失。
(1)上海冷藏集裝箱在裝貨過程中,在檢查冷凍裝置,確認冷凍機已停止運轉;
? ? (2)貨物預冷:在裝貨前,要對冷凍集裝箱內使用的墊木和其他襯墊材料要預冷,并要對貨物應進行預冷處理,并預冷到運輸要求的溫度,因冷箱設計制冷能力有限,僅能用于保持貨物的溫度。如果貨物溫度過高,將使制冷系統(tǒng)超負荷工作,導致該系統(tǒng)出現(xiàn)故障,影響貨物安全。
? ? (3)關于二手冷藏集裝箱預冷:一般情況二手冷藏集裝箱不應預冷,因為預冷過的上海冷藏集裝箱一打開門,外界熱空氣進入二手冷藏集裝箱遇冷將產(chǎn)生水汽凝結,水滴會損壞貨物外包裝和標簽,在蒸發(fā)器表面凝結的水滴影響制冷量。但在冷庫的溫度與二手冷藏集裝箱內溫度一致,并采用“冷風通道”裝貨時,可以預冷集裝箱。
? ? (4)預檢測試(PTI):每個二手冷藏集裝箱在交付使用前應對箱體、制冷系統(tǒng)等進行全面檢查,二手冷藏集裝箱清潔、無損壞、制冷系統(tǒng)處于佳狀態(tài)。經(jīng)檢查合格的冷箱應貼有檢查合格標簽。
? ? (5)裝箱前準備工作:根據(jù)不同易腐貨物應確認下述事項:佳溫度設定;新鮮空氣換氣量設定;相對濕度設定;運輸總時間;貨物體積;采用的包裝材料和包裝尺寸;所需的文件和單證等。
? ? (6)裝箱前及裝貨時應注意:設定的溫度應正確;設定的新鮮空氣換氣量應正確;設定的相對濕度應正確;裝箱時制冷系統(tǒng)應停止工作;箱內堆裝的貨物應低于紅色裝載線和不超出T型槽的垂直面;箱內堆裝的貨物應牢固、穩(wěn)妥;箱內堆裝貨物的總重量應不超過冷箱大允許載重量;二手冷藏集裝箱裝貨后總重量(包括附屬設備的重量)在運輸途中不應超過任一途經(jīng)國的限重。
? ? (7)脫離制冷時間:各種運輸方式之間的交接可能出現(xiàn)短途運輸或制冷系統(tǒng)故障,造成停止制冷。對冷凍和冷藏保鮮貨物短時間地停止制冷狀態(tài)是允許的。許多產(chǎn)品出現(xiàn)幾小時的停止制冷可以接受,但并非所有貨物都如此。對任何冷藏貨物均不允許出現(xiàn)長時間地停止制冷。對特種貨物和溫度敏感貨物應保持制冷系統(tǒng)連續(xù)工作,避免任何溫度波動造成貨物質量下降。
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