產(chǎn)品別名 |
白條豬裝卸臂,卸肉助力裝車手,白條豬裝卸裝車設(shè)備,白條豬裝車機(jī)械手 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
閏海 |
材質(zhì) |
Q235和304不銹鋼 |
電動(dòng)功率 |
3.0 |
額定載荷 |
200KG |
加工定制 |
是 |
大寬度 |
可定制 |
低高度 |
可定制 |
類型 |
機(jī)械臂 |
還在愁要到哪里購買白條豬白條牛裝車機(jī)嗎？不用愁啦，現(xiàn)在就告訴你啦。質(zhì)量認(rèn)證，是企業(yè) 化的通行證，也是企業(yè)管理的起點(diǎn)。豬二分體助力裝車機(jī)械手采用旋轉(zhuǎn)機(jī)械臂結(jié)構(gòu)方式，液壓助力、手動(dòng)操作控制。主要特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，，省時(shí)省力，節(jié)省操作人員，肉品 和交叉污染。適合于大中小不同規(guī)模的生豬屠宰加工企業(yè)豬二分體物流車輛（活動(dòng)掛鉤式）豬肉裝車需要。
裝車臂，又名卸車臂，裝卸貨機(jī)械臂。應(yīng)用于肉類冷庫與排酸庫的裝卸貨物。裝車臂或卸車臂操作簡單，易于挪動(dòng)；只需輕松按下按鈕，就能上下左右移動(dòng)；裝卸貨省時(shí)省力省人工。
當(dāng)然了，人工屠宰也有它的優(yōu)點(diǎn)，比如說屠宰的精度比較高，處理更加的靈活等等；再加上屠宰設(shè)備并不是每家企業(yè)都有能力引進(jìn)的，畢竟需要耗費(fèi)更高的成本，所以按照目前的市場情況來看，人工屠宰也還是占據(jù)了一定的比例，主要是因?yàn)閱T工屠宰的成本低，可以靈活經(jīng)營。
肉色的變化 屠宰后的豬胴體肉冷卻時(shí)在4℃左右的條件下放置一會(huì)，可利用此道理，促進(jìn)肉產(chǎn)生理想的紅顏色，此操作稱為增艷（Blooming）。肉繼續(xù)氧化時(shí)就會(huì)呈現(xiàn)出褐色或灰白色，這是由于肌紅蛋白和氧合肌紅蛋白氧化變成了褐色的變性肌紅蛋白。肉進(jìn)一步氧化會(huì)變成綠色，是由于肌紅蛋白分解產(chǎn)生綠色的氧化卟啉所致。但是這種變化通常在細(xì)菌繁殖的場合下才會(huì)發(fā)生。
肉的風(fēng)味大都通過烹調(diào)后產(chǎn)生，風(fēng)味的差異主要來自于脂肪的氧化，另一些異味物質(zhì)如羊膻味和公豬腥味分別來自于脂肪酸和激素代謝的產(chǎn)物。
