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針對(duì)冷藏貨物的索賠或者潛在索賠,會(huì)員應(yīng)及時(shí)通報(bào)協(xié)會(huì),并配合協(xié)會(huì)安排檢驗(yàn)師盡快檢驗(yàn),收集與貨損有關(guān)的信息資料。船東要盡可能配合提供船上的相關(guān)文件,協(xié)助獲取冷藏箱裝前卸后的相關(guān)信息,貨箱溫度控制情況等。
在海上運(yùn)輸期間,船舶所有人責(zé)任對(duì)冷藏貨物運(yùn)輸有一定的影響。通常情況下,承租雙方在租約中約定,為冷藏箱提供動(dòng)力設(shè)備是出租人的責(zé)任,而承租人負(fù)責(zé)實(shí)際的裝箱和積載。這樣的責(zé)任劃分,需要進(jìn)一步確定貨損發(fā)生的確切時(shí)間地點(diǎn)以及原因。會(huì)員如遇到冷藏集裝箱貨物索賠時(shí),應(yīng)及時(shí)通知協(xié)會(huì),以便協(xié)會(huì)提供必要的協(xié)助。
冷鏈運(yùn)輸過(guò)程依靠冷凍或冷藏等車輛進(jìn)行,冷凍或冷藏車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機(jī)械之外,額外在車上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備。在運(yùn)輸過(guò)程中要特別注意是連續(xù)的冷藏,因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng),如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能連續(xù)冷藏的條件,那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開(kāi)始腐爛變質(zhì)。
冷鏈運(yùn)輸要求在中、長(zhǎng)途運(yùn)輸及短途配送等運(yùn)輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。在冷藏運(yùn)輸過(guò)程中,溫度波動(dòng)是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一,所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能,在保持規(guī)定低溫的同時(shí),更要保持穩(wěn)定的溫度,遠(yuǎn)途運(yùn)輸尤其重要。冷鏈運(yùn)輸溫度記錄儀是能夠自動(dòng)記錄溫度數(shù)據(jù)的電子儀器。類似于飛機(jī)的黑匣子,全程自動(dòng)跟蹤記錄冷藏車、集裝箱、冷庫(kù)內(nèi)溫度變化情況。將運(yùn)輸過(guò)程中的溫度數(shù)據(jù)記錄存儲(chǔ)在記錄儀中。當(dāng)?shù)竭\(yùn)輸蔬菜、水果、奶制品、冷凍食品、藥品、敏感電子材料等達(dá)目的地的后,司機(jī)或工作人員將冷鏈運(yùn)輸溫度記錄儀取出與筆記本或臺(tái)式機(jī)相連,通過(guò)的數(shù)據(jù)記錄儀軟件將數(shù)據(jù)導(dǎo)出,在電腦上分析路途運(yùn)輸過(guò)程中的每時(shí)刻溫度數(shù)據(jù)及整個(gè)過(guò)程中大值、小值、平均值、曲線趨勢(shì)、報(bào)警信息等。冷鏈物流主要的還是物品在運(yùn)輸過(guò)程中是否變質(zhì),要通過(guò)人工來(lái)觀察是不現(xiàn)實(shí)的,所以就要用高科技來(lái)代替人工,更好更。
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