產(chǎn)品別名 |
RH白條裝卸設(shè)備,白條裝車設(shè)備,白條裝卸助力手,移動(dòng)式白條裝車設(shè)備 |
面向地區(qū) |
全國 |
材質(zhì) |
鋼板 |
電動(dòng)功率 |
3.0 |
額定載荷 |
300kg |
加工定制 |
是 |
類型 |
液壓升降臺(tái) |
做過很多烹飪的人都知道，在超市和農(nóng)貿(mào)市場里，有的豬肉蓋著藍(lán)色的印章，有的則蓋著紅色的印章。紅章和藍(lán)章有什么區(qū)別？其實(shí)，印章的顏色與豬肉的種類有關(guān)。
我們先看看豬肉上的印章是什么。過去，農(nóng)村每年春天都想養(yǎng)一兩頭豬。到了年底，他們會(huì)把豬宰了，一部分給自己家吃，剩下的賣給鄰居。但現(xiàn)在農(nóng)村幾乎看不到養(yǎng)豬戶，因?yàn)楝F(xiàn)在不像過去，只要找到屠宰場就能把豬宰了，而是要通過動(dòng)物防疫站的檢查，確保沒有問題，再到的屠宰場屠宰。這個(gè)過程對老百姓來說太復(fù)雜了，所以他們完全停止了養(yǎng)豬活動(dòng)。
豬肉上的印章顏色因豬肉種類不同而不同。民間有一種說法，有人說是為了區(qū)分本地豬和外地豬，有人說藍(lán)章豬肉是公豬肉，紅章豬肉可能是母豬肉，也有人說紅章豬肉是本地豬。
長條被切割成只露出一部分，這意味著可以提煉，不能直接銷售。三角章寫著"高溫"二字，意思是豬肉經(jīng)過高溫加工后才能食用。
把前后2扇都分成3部分，分別是后段，中段，前段，后段就是上面的俗稱（后臀），操作起來可以分解很多商品，有元寶肉，后腿肉，后肘，后腿骨，，二刀肉，腱子，三叉骨，尾骨，精瘦肉，后豬蹄。
生豬屬于未宰殺的狀態(tài)，而白條豬是指已被宰殺的豬肉，雖然不經(jīng)過任何加工，但是會(huì)去除內(nèi)臟、頭、腳等部位。
豬是主要家畜之一，豬肉也叫豚肉，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷牟推?，不僅可以用來搭配制作多種美食，而且還具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，通?？梢宰鳛樯◇w弱之及面黃瘦弱之人的營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
