關(guān)鍵詞 |
L-組氨酸鹽酸鹽廠家,L-組氨酸鹽酸鹽廠家,L-組氨酸鹽酸鹽廠家,L-組氨酸鹽酸鹽廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
產(chǎn)品用途
L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑，合成速度較慢，氨基酸?？捎糜谑称贰Ｓ没瘜W(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋(píng) 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑 改良劑 保持劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。
中文名：鹽酸組氨酸
中文別名：L-組氨酸鹽酸鹽;L-2-氨基4t咪唑丙酸鹽酸鹽的水合物
英文名稱(chēng)：L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)
CAS No.：7048-02-4
EINECS號(hào)：213-754-2
分 子 式：C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O
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