關(guān)鍵詞 |
乳清蛋白粉廠家,湖北乳清蛋白粉,乳清蛋白粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子式:無固定分子式,因?yàn)槿榉凼且环N復(fù)雜的混合物,主要由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等組成,無法用一個(gè)具體的分子式來表示
性狀:通常為均勻的淡黃色粉末,具有乳香氣味,無異味。其質(zhì)地細(xì)膩,手感滑爽,在空氣中容易吸潮,吸潮后可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象。
食品添加劑方面:是食品工業(yè)中常用的原料。在烘焙食品中,如面包、餅干、蛋糕等,添加量一般為面粉量的 5% - 15%,能增加產(chǎn)品的奶香味和色澤,使口感更加豐富、柔軟。在乳制品生產(chǎn)中,如酸奶、冰淇淋、奶酪等,可作為原料之一,添加量根據(jù)產(chǎn)品配方而定,一般為原料總量的 3% - 10%,有助于提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、口感和質(zhì)地。在調(diào)制乳飲料中,添加量通常為產(chǎn)品總量的 2% - 5%,可以增加飲料的乳香風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。
主營行業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):江蘇 |
企業(yè)類型:私營獨(dú)資企業(yè) |
公司成立時(shí)間:2019-09-28 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
公司郵編:221000 |
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