關鍵詞 |
D-半乳糖廠家用途,江西D-半乳糖,D-半乳糖廠家,D-半乳糖廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國 |
性質:D-半乳糖為白色晶體或結晶性粉末, 無特殊氣味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);D-半乳糖微溶于甘油和醇。
產(chǎn)品詳細說明:乳糖來源于牛,所以乳糖生產(chǎn)的D-半乳糖在歐洲使用限制較多,而植提D-半乳糖來源是植物,具有有更廣泛的適用性。
白色晶體或結晶性粉末, 無特殊氣味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個碳和一個醛組成的單糖,歸類為醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作為乳糖的結構部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人體分解為葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
半乳糖具有較強的耐酸性、耐熱性,不會因為在加工過程中的高溫殺菌及人體胃酸所分解而失去其本來應有之特性,而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用,對雙歧桿B菌則不明顯。
白色晶體或結晶性粉末, 無特殊氣味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個碳和一個醛組成的單糖,歸類為醛糖和己糖。
即食早餐谷類食品 0.30.75;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料11.25(相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。
風味的調節(jié)和增強,在糕點中一般都需要甜味;在飲料中,風味的調整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風味,又可保留新鮮的味道。
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