關鍵詞 |
胭脂紅廠家,胭脂紅生產廠家,胭脂紅價格,食品級胭脂紅 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
胭脂紅廠家 |
主要用途 |
食品級飼料級工業(yè)級 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
胭脂紅 |
主要著色成分 |
胭脂紅 |
胭脂紅廠家 胭脂紅生產廠家 胭脂紅價格 食品級胭脂紅 胭脂紅用途 胭脂紅添加量
胭脂紅，又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑，其化學名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構體，分子式為C20H11O10N2S3Na3。胭脂紅是我國使用廣泛、用量大的一種單偶氮類人工合成色素。近年來，有報道指出，胭脂紅與歐盟標準禁用的蘇丹紅Ⅰ同屬于偶氮類色素，偶氮化合物在體內可代謝生成致突變原前體———芳香胺類化合物。我國規(guī)定的適用范圍和使用量均和莧菜紅相同。
胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰?，無臭。耐光性、耐酸性較好，耐熱性強（105℃）、耐還原性差；耐細菌性較差。溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，不溶于油脂；大吸收波長508nm±2nm。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定；遇堿變?yōu)楹稚?。著色性能與莧菜紅相似
胭脂紅從外觀上看是紅色至深紅色粉末，易溶于水、甘油，不溶于油脂。
————— 認證資質 —————
