關(guān)鍵詞 |
海藻糖工廠,重慶海藻糖,海藻糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
外觀:無水海藻糖為白色結(jié)晶性粉末,二水合物為白色或類白色固體
。
溶解性:易溶于水,水中溶解度約為68.9g/100g(20°C)。
熔點:無水海藻糖的熔點約為210.5°C,二水合物的熔點為97-99°C。
外觀:白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性:易溶于水,水溶液呈中性,甜度約為蔗糖的 45%,口感溫和。
穩(wěn)定性:熱穩(wěn)定性較好(熔點約 97℃),耐酸耐堿,不易吸濕,高溫下不易發(fā)生美拉德反應(yīng)。
海藻糖在食品工業(yè)中主要作為甜味劑、保濕劑、防腐劑和穩(wěn)定劑使用。其甜度約為蔗糖的45%,具有溫和的甜味,能夠改善食品的口感,并延長保質(zhì)期。此外,海藻糖還能防止淀粉老化、蛋白質(zhì)變性、抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì),適用于糖果、飲料、烘焙食品、速凍食品等領(lǐng)域。
海藻糖是一種由兩個葡萄糖分子通過糖苷鍵連接而成的雙糖,天然存在于海藻、真菌、酵母等生物中,可通過生物提取或酶轉(zhuǎn)化工藝制備。
用法用量:化妝品中濃度通常為0.5%-5%(以產(chǎn)品總量計);飼料中建議添加量為1%-5%(以配方總量計),需結(jié)合工藝要求確定。
用途:
合成生物降解材料或功能性高分子的原料;
發(fā)酵工業(yè)中作為碳源或微生物培養(yǎng)基成分;
用于制備表面活性劑或乳化劑。
用途:
在日化工業(yè)中用于護膚品、洗滌劑等產(chǎn)品,作為保濕成分或穩(wěn)定劑;
在農(nóng)業(yè)工業(yè)中用于種子處理劑或植物保護劑的輔助成分(非食用方向)。
用途:作為甜味劑、保濕劑或質(zhì)地改良劑,用于糖果(如硬糖、軟糖)、烘焙食品(如面包、餅干)、乳制品(如冰淇淋、酸奶)、調(diào)味品(如醬料)及功能性食品中,可改善口感、延長保質(zhì)期或替代部分蔗糖以調(diào)節(jié)甜度。
用途:可作為化工原料用于糖類衍生物的合成,或作為保護劑用于生物活性物質(zhì)的儲存(如酶制劑、微生物菌種)。
用法用量:按化工實驗或生產(chǎn)配方的具體要求添加。
江蘇采薇生物科技有限公司致力于以生物制品及食品添加劑產(chǎn)業(yè),以嚴格的質(zhì)量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠的為客戶服務(wù),在近幾年中,多次改進工藝,更新設(shè)備,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量及品種,上了一個新的臺階,同時也得到了廣大用戶的認同和好評,現(xiàn)廠內(nèi)技術(shù)力量雄厚,擁有員工180余名,用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國內(nèi)的設(shè)備,實踐與科技相結(jié)合,生產(chǎn)出產(chǎn)品。本公司所出售產(chǎn)品嚴格按照客戶要求,及時向顧客交付“零缺陷”的產(chǎn)品和服務(wù)。并以“打造嚴謹?shù)姆?wù)團隊,建立快速的市場反應(yīng)機制,以的服務(wù)資源”的服務(wù)理念,贏得客戶的持久信賴。本公司一貫秉承“質(zhì)量、用戶至上”的經(jīng)營宗旨,倡導(dǎo)“以人為本、求實創(chuàng)新”的企業(yè)理念。不斷加強企業(yè)文化建設(shè),提高自身競爭力,致力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,促使公司成為化工行業(yè)良好企業(yè)。我們期待與社會各界朋友攜手合作,共創(chuàng)嶄新未來。