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低聚異麥芽糖，又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等，是淀粉糖的一種。它主要通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)，利用特定的酶將淀粉分解轉(zhuǎn)化而成。
用途：低聚異麥芽糖在食品工業(yè)中主要作為甜味劑、保濕劑和功能性添加劑使用。它可以部分替代蔗糖，降低食品的甜度和熱量，同時保持食品的口感和質(zhì)地。
用法用量：在食品加工中，低聚異麥芽糖的具體添加量取決于食品的種類和配方需求。一般來說，可以根據(jù)食品配方中的蔗糖用量按比例替換為低聚異麥芽糖。具體添加量建議參考相關(guān)食品標準和行業(yè)規(guī)范。
分子式：C12H22O11（請注意，這是低聚異麥芽糖中一種主要成分的分子式，實際上低聚異麥芽糖是由多種不同聚合度的異麥芽糖分子組成的混合物，因此沒有單一的分子式。）
低聚異麥芽糖在食品添加劑領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。它可以作為蔗糖的替代物，用于生產(chǎn)各種低糖或無糖食品，如飲料、乳制品、糖果、糕點等。
在紡織行業(yè)中，低聚異麥芽糖的應(yīng)用并不常見。目前尚未有明確的報道表明低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)中有具體的用途。
| 主營行業(yè)：增稠劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,結(jié)冷膠,刺槐豆膠,海藻酸鈉 |
| 主營地區(qū)：上海市金山區(qū)工業(yè)園區(qū) |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時間：2023-05-26 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營范圍：一般項目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);生物基材料銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進出口;技術(shù)進出口。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動) |
| 公司郵編：201500 |
