關(guān)鍵詞 |
脯氨酸廠家,脯氨酸生產(chǎn)廠家,脯氨酸,脯氨酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
陜西 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
L-脯氨酸 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
陜西西安陜西西安晨明L-脯氨酸廠家報(bào)價(jià)
一、簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱(chēng)】L-脯氨酸
中文名稱(chēng):L-脯氨酸
英文名稱(chēng):L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
二、性狀
常溫下為無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末,微臭,味微甜,極易溶于水。
三、用途
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.5。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑。
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