產(chǎn)品別名 |
Y氨基丁酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
【產(chǎn)品功效】抗應(yīng)激:γ—氨基丁酸屬強(qiáng)神經(jīng)抑制性氨基酸,具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、的生理作用,是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。有效防治畜禽煩躁不安、咬尾、打斗、啄羽、啄肛等應(yīng)激綜合癥。促生長:促進(jìn)生長激素的分泌,促進(jìn)生長。提高采食量:增強(qiáng)食欲,加快飼料養(yǎng)分消化、吸收,消除畜禽挑食、厭食,提高日增重。改善動物血液循環(huán)功能,提高畜禽力和抗病力,使畜禽對生活環(huán)境產(chǎn)生更好的抵抗力?!具m用范圍】適用于不同生長期的豬、家禽、牛、魚蝦等飼養(yǎng)類動物【儲存】產(chǎn)品易吸潮、結(jié)塊,請密封保存,陰涼干燥處保存?!景b】包裝規(guī)格25公斤/桶;紙桶內(nèi)襯雙層塑料袋,密封保存,也可按客戶要求包裝?!颈Y|(zhì)期】儲存:遮光、密封、在暗處保存。有效期:24個
歐洲食品安全局(EFSA)雖然允許食物中添加GABA,規(guī)定GABA的膳食攝入量上限為550mg/d,但是其主要功能特性尚需嚴(yán)格的人群試驗結(jié)果加以佐證。美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)根據(jù)毒理學(xué)實驗結(jié)果指出食品中添加GABA是安全的,使用范圍包含飲料、咖啡、茶和口香糖等,但不允許在嬰兒食品、肉制品或含肉產(chǎn)品中添加。中國衛(wèi)生部2009年12號公告,GABA攝入量不得超過500mg/d,使用范圍為飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品,但嬰兒食品中不能添加。
第三種是把丁酸和氨水作為GABA的原料,使其在γ射線條件下進(jìn)行光照反應(yīng)得到GABA;第四種是通過輝光放電的方法,用丙胺和甲酸兩種物質(zhì)進(jìn)行合成得到GABA;第五種是把溴醋酸甲酯和乙烯作為制備GABA的原料,通過聚合反應(yīng)得到4-溴丁酸甲酯,后經(jīng)過氨解和水解后的產(chǎn)物即為GABA。GABA的化學(xué)合成方法都存在反應(yīng)不容易控制、成本比較高的缺點。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,綠色食品越來越受到人們的重視,后來科研人員發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌以及曲霉菌等微生物都可以用來代替大腸桿菌,催化生產(chǎn)GABA。而且在較低成本的情況下,還具有產(chǎn)量高、安全性好的優(yōu)勢,此種方法已經(jīng)逐漸在向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展。
在高等植物中,GABA的代謝主要由三種酶參與完成,在GAD作用下,L-谷氨酸(glutamic acid,Glu)在α-位上發(fā)生不可逆脫羧反應(yīng)生成GABA,然后在GABA轉(zhuǎn)氨酶(GABA transaminase,GABA-T)催化下,GABA與丙酮酸和α-酮戊二酸反應(yīng)生成琥珀酸半醛,后經(jīng)琥珀酸半醛脫氫酶(succinic semialdehyde dehydrogenase,SSADH)催化,琥珀酸半醛氧化脫氫形成琥珀酸終進(jìn)入三羧酸循環(huán)(krebs circle)。這條代謝途徑構(gòu)成了TCA循環(huán)的一條支路,稱為GABA支路。
多胺(polyamine,PAs)包括腐胺(putrescine,Put)、精胺(spermine,Spm)和亞精胺(spermidine,Spd),其中以腐胺作為多胺生物代謝的中心物質(zhì)。多胺降解途徑是指二胺或多胺(PAs)分別經(jīng)二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)和多胺氧化酶(polyamine oxidase,PAO)催化產(chǎn)生4-氨基丁醛,再經(jīng)4-氨基丁醛脫氫酶(4-amino aldehyde dehydrogenase,AMADH)脫氫生成GABA的過程,多胺降解途徑終與GABA支路交匯后參與TCA循環(huán)代謝。其中二胺氧化酶和多胺氧化酶是分別催化生物體內(nèi)Put和Spd、Spm降解的關(guān)鍵酶。蠶豆發(fā)芽期間,厭氧脅迫可誘導(dǎo)多胺合成的關(guān)鍵性酶活性的提高,促進(jìn)多胺的積累,同時多胺氧化酶活性也隨之提高,通過多胺降解途徑促進(jìn)了GABA的合成與積累,提高了蠶豆的抗逆境能力。研究表明,大豆根中游離多胺含量在鹽脅迫下增加,DAO活力提高,GABA富集量增加11~17倍。盡管多胺降解途徑被認(rèn)為是合成GABA的另一條重要途徑,但其在單子葉植物中合成GABA的能力遠(yuǎn)低于GABA支路。
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