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食品添加劑營養(yǎng)強化劑上海γ-聚谷氨酸廠家電話 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

上海γ-聚谷氨酸廠家電話

更新時間:2025-09-17 編號:e42omm24oba698
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徐璐

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上海γ-聚谷氨酸廠家電話

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
瓜爾豆膠廠家瓜爾豆膠生產(chǎn)廠家

γ-聚谷氨酸(γ-Polyglutamic Acid,簡稱γ-PGA)是一種由谷氨酸通過γ-酰胺鍵聚合而成的生物高分子材料,具有優(yōu)良的水溶性、生物降解性和環(huán)境友好性。它通常通過微生物發(fā)酵法制得,廣泛存在于自然界中,如納豆等發(fā)酵食品。

作為化工原料,γ- 聚谷氨酸可用于合成多種化工產(chǎn)品和材料。在高分子材料領(lǐng)域,可參與制備具有特殊性能的生物可降解塑料、水凝膠等材料,使用量根據(jù)具體的合成工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求,在百分之幾到幾十之間波動。

作為原料參與一些工業(yè)產(chǎn)品的合成或改性。例如在某些涂料、膠粘劑等工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)中,γ- 聚谷氨酸可用于改善產(chǎn)品的黏附性能、成膜性能等,使用量根據(jù)具體生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求確定。


作為食品添加劑,γ- 聚谷氨酸可作為增稠劑使用,添加到一些食品中,如飲料、果醬、調(diào)味品等,來調(diào)整食品的流變性質(zhì),改善食品的口感和質(zhì)地。一般添加量在 0.05% - 0.5% 之間,具體添加量會根據(jù)食品的種類、配方以及相關(guān)標準要求進行調(diào)整。

在發(fā)酵工業(yè)中,γ- 聚谷氨酸可作為發(fā)酵產(chǎn)物或發(fā)酵過程中的輔助物質(zhì)。一方面,它是某些微生物發(fā)酵的目標產(chǎn)物;另一方面,在一些發(fā)酵體系中,適量添加 γ- 聚谷氨酸可能有助于改善發(fā)酵環(huán)境,提高發(fā)酵效率。

在紡織品的后整理過程中,可用于生產(chǎn)柔軟劑、抗靜電劑等產(chǎn)品。γ- 聚谷氨酸能夠在纖維表面形成一層保護膜,使紡織品具有更好的手感和抗靜電性能,添加量通常在整理液中的濃度為 0.05% - 0.5% 左右。

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一般項目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學產(chǎn)品銷售;貨物進出口;

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