產(chǎn)品名稱(chēng):低聚木糖


英文名稱(chēng):Xylo-oligosaccharide

簡(jiǎn)寫(xiě):XOS

低聚木糖又稱(chēng)木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有特的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類(lèi)的10-20倍。

人體及體表?xiàng)⒅鴶?shù)以?xún)|計(jì)的細(xì)菌,其種類(lèi)多達(dá)400余種,重達(dá)兩公斤,這當(dāng)中有對(duì)人有害的,被人們稱(chēng)為有害菌,有對(duì)人有益的,被稱(chēng)為益生菌,也有介于二者之間的條件致病菌,即在一定條件下會(huì)導(dǎo)致人體生病的細(xì)菌,人體內(nèi)的益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌等。

低聚木糖性狀：晶體為無(wú)色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。相對(duì)甜度約為40%，甜感與蔗糖相同。耐熱、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,無(wú)破壞，在Ph2.5-8.0和37℃下貯藏90天無(wú)任何變化。低聚木糖又稱(chēng)木寡糖

低聚木糖系列產(chǎn)品具有高選擇性增殖體內(nèi)雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、等功能，是對(duì)人體健康具有一定改善意義的健康產(chǎn)品。它增值身體有益菌，并抑制其他有害菌滋生、繁殖，調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡，潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏、防止便秘、延緩衰老，促進(jìn)天然礦物質(zhì)如鈣的吸收，強(qiáng)壯骨骼；促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高機(jī)體力。尤其是對(duì)亞健康人群防治有積極作用，是目前防治亞健康狀態(tài)的武器。

本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。

乳品飲料類(lèi):奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

食品類(lèi):餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果

飼料類(lèi):作為飼料添加劑