關(guān)鍵詞 |
三氯蔗糖廠家,生產(chǎn)廠家,三氯蔗糖,三氯蔗糖報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
三氯蔗糖廠家 |
用途 |
三氯蔗糖生產(chǎn)廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
56038-13-2 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala |
外觀 |
三氯蔗糖是目前世界上高甜度甜味劑開發(fā)研究高水平的產(chǎn)物，具有優(yōu)良的性能。三氯蔗糖是一種白色粉末狀產(chǎn)品，極易溶于水（溶解度28.2g，20℃），甜度為蔗糖的600倍，且甜味，甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊。三氯蔗糖屬非營養(yǎng)型強(qiáng)力甜味劑，在Chemicalbook人體內(nèi)幾乎不被吸收，熱量值為零。三氯蔗糖性質(zhì)穩(wěn)定，其結(jié)晶產(chǎn)品在20℃的干燥條件下儲(chǔ)藏4年也很穩(wěn)定。在水溶液中，在軟飲料的pH范圍內(nèi)（pH3-5）和通常溫度下，三氯蔗糖是所有強(qiáng)力甜味劑中性質(zhì)為穩(wěn)定的一種，可以儲(chǔ)藏一年以上而不發(fā)生任何變化。 |
性質(zhì) |
三氯蔗糖是目前世界上高甜度甜味劑開發(fā)研究高水平的產(chǎn)物，具有優(yōu)良的性能。三氯蔗糖是一種白色粉末狀產(chǎn)品，極易溶于水（溶解度28.2g，20℃），甜度為蔗糖的600倍，且甜味，甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊。三氯蔗糖屬非營養(yǎng)型強(qiáng)力甜味劑，在Chemicalbook人體內(nèi)幾乎不被吸收，熱量值為零。三氯蔗糖性質(zhì)穩(wěn)定，其結(jié)晶產(chǎn)品在20℃的干燥條件下儲(chǔ)藏4年也很穩(wěn)定。在水溶液中，在軟飲料的pH范圍內(nèi)（pH3-5）和通常溫度下，三氯蔗糖是所有強(qiáng)力甜味劑中性質(zhì)為穩(wěn)定的一種，可以儲(chǔ)藏一年以上而不發(fā)生任何變化。 |
名稱 |
三氯蔗糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
三氯半乳糖 |
山東思揚(yáng)三氯蔗糖廠家價(jià)格食品級(jí)
型號(hào)：食品級(jí)
含量：99％
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19Cl3O8，相對(duì)分子質(zhì)量為397.64
產(chǎn)品性狀：
性質(zhì)：為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對(duì)它幾乎無影響。
產(chǎn)品用途：
三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種新型非營養(yǎng)性甜味劑。食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，使用量為0.05g/包、片；冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，使用量為0.25g/kg；三氯蔗糖用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中，使用量為0.3g/kg；三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，使用量為0.4g/kg；三氯蔗糖用于果醬類、果凍類食品中，使用量為0.45g/kg；三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中，使用量為0.65g/kg；三氯蔗糖用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中，使用量為1g/kg；三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中，使用量為1.25g/kg；三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中，使用量為1.5g/kg 。
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
