關(guān)鍵詞 |
梔子紅廠家,梔子紅生產(chǎn)廠家,梔子紅,食品級(jí)梔子紅廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
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來源 |
其它 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
梔子紅 |
梔子紅廠家,梔子紅生產(chǎn)廠家,梔子紅,食品級(jí)梔子紅廠家,濟(jì)寧
一、產(chǎn)品簡介:
制法:由茜草科植物梔子(Gar denia augastavar. gr andi flor a)果實(shí)用溫水浸提所得的呈色配糖體的酯類加水分化物,加蛋白質(zhì)分化物(氨基酸)配成混合物,然后加B -半乳糖苷酶作用后,得天然紅色素,再經(jīng)精制并添加經(jīng)酶處理過的淀粉,配制成粉末狀制品。
二、性狀
暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體，略有特殊氣味，無味，溶于水，鮮明紫紅色。
用途：用于一般食品，如制面、餡芯、冷點(diǎn)心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色，為紅色著色劑。
梔子紅是由梔子提取物京尼平苷與氨基化合物經(jīng)過適當(dāng)?shù)拿附夥磻?yīng)而得到。產(chǎn)品在水溶液中呈現(xiàn)暗紫紅色。耐光性與耐熱性具佳?？梢栽趶V泛的PH范圍內(nèi)使用。作為梔子的系列產(chǎn)品之一，梔子紅不僅可以單作為紅色色素使用，還可以與梔子藍(lán)或梔子黃復(fù)配，得到其他各種顏色。
用途：用于一般食品，如制面、餡芯、冷點(diǎn)心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色，為紅色著色劑。
梔子紅是由梔子提取物京尼平苷與氨基化合物經(jīng)過適當(dāng)?shù)拿附夥磻?yīng)而得到。產(chǎn)品在水溶液中呈現(xiàn)暗紫紅色。耐光性與耐熱性具佳。可以在廣泛的PH范圍內(nèi)使用。作為梔子的系列產(chǎn)品之一，梔子紅不僅可以單作為紅色色素使用，還可以與梔子藍(lán)或梔子黃復(fù)配，得到其他各種顏色。
典型應(yīng)用：配制酒、風(fēng)味酸奶、飲料、糕點(diǎn)等。
使用方法：將所需數(shù)量的色素，稀釋攪拌均勻，再將此溶液加入所需產(chǎn)品中，均勻攪拌即可。操作溫度應(yīng)低于80度。
梔子紅廠家,梔子紅生產(chǎn)廠家,梔子紅,食品級(jí)梔子紅廠家,濟(jì)寧
梔子紅廠家,梔子紅生產(chǎn)廠家,梔子紅,食品級(jí)梔子紅廠家,濟(jì)寧
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個(gè)體經(jīng)營 |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
