關(guān)鍵詞 |
山梨糖醇廠家,山梨糖醇生產(chǎn)廠家,山梨糖醇,山梨糖醇報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
山梨糖醇廠家 |
用途 |
山梨糖醇生產(chǎn)廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
50-70-4 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Esasorb |
外觀 |
白色無臭結(jié)晶性粉末，有甜味，有吸濕性。 溶于水、甘油、丙二醇、醋酸、乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數(shù)其他有機(jī)溶劑。 |
性質(zhì) |
白色無臭結(jié)晶性粉末，有甜味，有吸濕性。 溶于水、甘油、丙二醇、醋酸、乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數(shù)其他有機(jī)溶劑。 |
名稱 |
山梨糖醇 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
花楸醇 |
山東思揚(yáng)山梨糖醇廠家價格種類
1.簡介
中文名稱：山梨醇
英文名稱：Sorbitolum
中文別稱：清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇；
CAS：50-70-4
EINECS：200-061-5
分子式：C6H14O6
2.性狀
山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結(jié)晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。
3.用途
山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結(jié)晶，能保持甜，酸，苦味強(qiáng)度的平衡，增強(qiáng)食品的風(fēng)味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。
.營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。可用于糕點，*使用量5.0g/kg；在魚糜及其制品中*使用量0.5g/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
