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pH3.5的條件下,每小時分解果膠產(chǎn)生1mg半乳糖醛酸為1個酶活力單位。 產(chǎn)品規(guī)格: 本產(chǎn)品符合中華人民共和國(QB)食用級酶的規(guī)格標(biāo)準 固體粉劑,3萬u/g 儲存: 建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。 貯藏過久或貯藏條少量則用真空吸走或用水浸濕清理。 果膠酶是一種生物活性物質(zhì),易受重金屬離子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)
南通添香生物工程有限公司 5年
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