關(guān)鍵詞 |
湖北還原型谷胱甘肽,還原型谷胱甘肽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用途:目前,還原型谷胱甘肽在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有明確報道。然而,鑒于其抗氧化性能,未來可能在紡織品的、染色穩(wěn)定性等方面找到應(yīng)用。
簡介:還原型谷胱甘肽是一種含巰基的三肽化合物,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成。它在生物體內(nèi)具有重要的生理功能,在工業(yè)生產(chǎn)中,主要通過微生物發(fā)酵法或化學(xué)合成法制備。
食品添加劑方面:主要作為抗氧化劑。在食用油中添加量通常為 0.01% - 0.03%,能延緩油脂氧化酸敗,延長保質(zhì)期。在面制品中,添加量一般為 0.02% - 0.05%,可改善面團(tuán)的加工性能,提高面制品的品質(zhì)和貨架期。
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