關(guān)鍵詞 |
聚葡萄糖廠家生產(chǎn)廠家,湖南聚葡萄糖,聚葡萄糖廠家價(jià)格,聚葡萄糖廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
聚葡萄糖由于離子交換和膠體的形成,減少人體對有毒及致癌物質(zhì)的吸收,又可調(diào)節(jié)膽固醇水平,降低腸內(nèi)β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化誘因等。
糖果聚葡萄糖的水溶性及黏性均很高,聚葡萄糖適于制造風(fēng)味俱佳的無糖糖果;并且聚葡萄糖與其它原料混用,還能減少結(jié)晶,消除冷流動(dòng)性并提高糖果穩(wěn)定性。
聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料,按特定比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后,經(jīng)真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。聚葡萄糖為D-葡萄糖無規(guī)則縮聚物,以1,6-糖苷鍵結(jié)合為主,平均分子量約3200,極限分子量小于22000。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————