關(guān)鍵詞 |
乳酸鈣廠家,乳酸鈣生產(chǎn)廠家,乳酸鈣,乳酸鈣報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
乳酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
品牌乳酸鈣的廠家食品添加劑
一，簡介
名稱:乳酸鈣
級別:食品級
規(guī)格:25kg/袋裝
分子式：C6H10CaO6·5H20
分子量：308.3
鈣元素含量：13.0%。
二，產(chǎn)品性狀
玉米或大米發(fā)酵后，乳酸的衍生物，白色顆?；蚍勰腥樗岚l(fā)酵的味道，微有風(fēng)化性。
三，用途
乳酸鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠
乳酸鈣主要用于食品添加劑，面包、糕點等緩沖劑、膨松劑，補鈣劑。
可作酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。
