關鍵詞 |
坡L-半胱氨酸鹽酸鹽,坡L-半胱氨酸鹽酸鹽,坡L-半胱氨酸鹽酸鹽,坡L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
簡介：L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式，通常用于各種工業(yè)和科學應用中。它是通過化學方法將L-半胱氨酸與鹽酸反應制得。
L-半胱氨酸鹽酸鹽為無色至白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味。它易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于多數(shù)有機溶劑。
如我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）中規(guī)定用于發(fā)酵面制品的量為0.06g/kg。在天然果汁中，它可以防止維生素C的氧化和褐變，但具體用量需根據(jù)果汁種類和工藝條件而定。
