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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑江西D-塔格糖廠家添加量 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

江西D-塔格糖廠家添加量

更新時(shí)間:2025-09-08 編號(hào):9aoqbri2fd2a9
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  • D-塔格糖

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江西D-塔格糖廠家添加量

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

實(shí)驗(yàn)證明:塔格糖不會(huì)引起脂肪沉淀,可以癥的發(fā)生,所提供的能量遠(yuǎn)低于蔗糖,在代謝過(guò)程中所消耗的能量比其釋放的可利用能量還要多。

研究表明:僅有20%的塔格糖在肝中代謝和吸收,代謝途徑類(lèi)似果糖但效率低于果糖。另80%塔格糖在通過(guò)時(shí),刺激乳酸菌和乳酸桿菌的生長(zhǎng),同時(shí)促進(jìn)中丁酸的生成,有利于健康。

比如與甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、安賽蜜、甘草甜素、甜菊糖、羅漢果苷、索馬甜、阿力甜、紐甜和三氯蔗糖等合用,可明顯改善這些甜味劑的口感、風(fēng)味和后味。

主要用于健康飲料、乳制品、糖果、谷物食品等。塔格糖在較低溫度下,即容易發(fā)生焦糖化和美拉德反應(yīng),比用蔗糖更易產(chǎn)生理想的色澤和焦香風(fēng)味,特別適合用于面包、蛋糕、餅干等焙烤食品中。

性狀:一種六碳酮糖,是果糖的差向異構(gòu)體。分子式C6H12O6,相對(duì)分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式,一般所用為左旋體D-塔格糖[10] 。白色無(wú)臭結(jié)晶性粉末,味甜,甜度為等量蔗糖的92%,而所產(chǎn)生的熱量?jī)H為蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔點(diǎn)132~

甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過(guò)程。甜味的高低稱(chēng)為甜度,是甜味劑的重要指標(biāo)。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營(yíng)地區(qū):陜西西安
企業(yè)類(lèi)型:個(gè)體經(jīng)營(yíng)
注冊(cè)資金:人民幣1200萬(wàn)
公司成立時(shí)間:2010-01-01
員工人數(shù):5 - 10 人
研發(fā)部門(mén)人數(shù):5 - 10 人
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營(yíng)期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時(shí)間:2021年
登記機(jī)關(guān):西安市工商行政管理局國(guó)家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
開(kāi)戶(hù)銀行:上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行
銀行賬號(hào):72160078801100000200
開(kāi)戶(hù)人:邢文博
經(jīng)營(yíng)范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險(xiǎn)品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品)、食品添加劑的銷(xiāo)售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
廠房面積:5000平方米
月產(chǎn)量:1000000千克
是否提供OEM:
質(zhì)量控制:內(nèi)部
公司郵編:71000
公司郵箱:2709392183@qq.com
公司網(wǎng)站:www.sxcmsw.com
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