關(guān)鍵詞 |
雞蛋粉工廠,上海雞蛋粉,雞蛋粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，提供蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
改善食品的質(zhì)地、口感和風(fēng)味，增加產(chǎn)品的彈性。
用于烘焙制品（如面包、蛋糕）、面類(lèi)制品、調(diào)味制品、冷飲制品、固體飲料、休閑食品等。
全蛋粉：一般為淡黃色粉末，具有雞蛋的特有氣味，無(wú)異味，在空氣中易吸潮，吸潮后可能會(huì)結(jié)塊。
蛋黃粉：顏色較深，多為橙黃色粉末，同樣具有雞蛋黃的氣味，質(zhì)地細(xì)膩，也容易吸潮。
在肉制品加工中，添加量通常為原料肉的 1% - 3%，有助于提高肉的持水性和黏結(jié)性，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更緊密。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：江蘇 |
| 企業(yè)類(lèi)型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) |
| 公司成立時(shí)間：2019-09-28 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：221000 |
