關(guān)鍵詞 |
碳酸氫鈉廠家,碳酸氫鈉生產(chǎn)廠家,碳酸氫鈉,食品級碳酸氫鈉廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
其它 |
產(chǎn)地 |
其它 |
主要用途 |
保濕劑 |
保質(zhì)期 |
24個月 |
產(chǎn)品等級 |
食品級 |
顏色 |
其它 |
碳酸氫鈉廠家,碳酸氫鈉生產(chǎn)廠家,碳酸氫鈉,食品級碳酸氫鈉廠家
1.NaHCO3 又稱酸式碳酸鈉。俗稱重碳酸鈉或小蘇打。焙燒蘇打的重堿。
2.性狀 白色單斜晶體。密度2.20。在熱空氣中,能緩緩失去一部分二氧化碳,加熱至270℃失去全部二氧化碳。是重要的常用(消化劑、制酸劑),又是制滅火劑、焙粉和清涼性飲料等的原料,是氨堿法制純堿的中間產(chǎn)物。可由碳酸鈉濃溶液或結(jié)晶碳酸鈉吸收二氧化碳而制得。
3.用途 用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影Chemicalbook制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
堿性劑:膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時,因受熱分解Chemicalbook呈強(qiáng)堿性,用于面包時會帶黃色,并破壞小麥中維生素,與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質(zhì)的持水性,促使食品組織細(xì)胞軟化,促進(jìn)澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
常用作分析試劑,層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基。無機(jī)合成。制藥。用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯幼鳛镃hemicalbook制藥工業(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————