關(guān)鍵詞 |
歐米伽3工廠,湖南歐米伽3,歐米伽3 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS 號:如前面所說,Omega - 3 是多種脂肪酸的統(tǒng)稱,沒有單一特定的 CAS 號。其主要成分如 DHA(二十二碳六烯酸)的 CAS 號是 6217 - 54 - 5,EPA(二十碳五烯酸)的 CAS 號是 10417 - 94 - 4。
化工方面:是生產(chǎn)脂肪酸酯類、環(huán)氧脂肪酸酯等化工產(chǎn)品的重要原料。例如,在生產(chǎn)生物柴油時,通過酯交換反應(yīng)可將其轉(zhuǎn)化為生物柴油的成分,一般在反應(yīng)原料中占比 20% - 60%。在合成潤滑劑時,其衍生物可作為基礎(chǔ)油或添加劑,具體用量根據(jù)合成工藝和產(chǎn)品要求而定。
性狀:以常見的 Omega - 3 魚油為例,通常為淡黃色至橙黃色的透明油狀液體,有淡淡的魚腥味。不溶于水,易溶于有機溶劑。Omega - 3 粉則是淡黃色或淺棕色粉末,有輕微氣味,質(zhì)地細膩,有吸濕性。
每種具體的歐米伽3化合物都有其自己的CAS號,例如,α-亞麻酸的CAS號為463-40-1,EPA的CAS號為10417-94-4,DHA的CAS號為6217-54-5。
用法用量:在食品添加劑中,歐米伽3的添加量通?;谑称返呐浞胶蜖I養(yǎng)需求進行調(diào)整。一般而言,每100克食品中可添加0.5~5克歐米伽3粉,具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和相關(guān)法規(guī)標準來確定。
這些不同類型的 Omega - 3 脂肪酸在物理和化學(xué)性質(zhì)上有一定的相似性,但也存在一些差異。人們通過對富含 Omega - 3 的原料進行提取、加工,可得到不同純度和形式的 Omega - 3 產(chǎn)品,如 Omega - 3 魚油、Omega - 3 藻油以及 Omega - 3 粉等。