關(guān)鍵詞 |
山東DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
其它 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
DL-丙氨酸(DL-Alanine)是一種重要的氨基酸,其CAS號為302-72-7,分子式為C3H7NO2,分子量為89.09。它是一種無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有甜味,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚或丙酮。
DL-丙氨酸屬于常見氨基酸及蛋白質(zhì)類物質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)和化工等領(lǐng)域。它在食品加工中作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑和調(diào)味料使用,能夠增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的風(fēng)味,改善人工甜味劑的口感,優(yōu)化有機(jī)酸的酸味,并提升含酒精飲料的品質(zhì)。
用途:可作為食品調(diào)味劑,用于改善食品的風(fēng)味。
用法:一般在食品加工過程中,可直接添加并攪拌均勻。
用量:具體用量依據(jù)不同食品類型和生產(chǎn)工藝而定,需遵循相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),以確保符合食品安全要求。例如在一些調(diào)味料中,添加量可能在千分之幾到百分之幾不等。
主營行業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):江蘇 |
企業(yè)類型:私營獨(dú)資企業(yè) |
公司成立時(shí)間:2019-09-28 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
公司郵編:221000 |