關鍵詞 |
糖精鈉生產(chǎn)廠家,廣東糖精鈉,糖精鈉 |
面向地區(qū) |
全國 |
化工領域
用途：可作為化工中間體，參與部分有機合成反應或化工產(chǎn)品的制備。
用法用量：按化工生產(chǎn)配方比例添加。
在食品工業(yè)中，糖精鈉主要用于提供甜味，廣泛應用于冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等產(chǎn)品中。根據(jù)相關國家標準，糖精鈉的大允許使用量為1.0g/kg（新型豆制品）和0.2g/kg（果醬）。
外觀為白色結晶性粉末，無臭或微有芳香氣味，易溶于水（25℃時溶解度約5g/100mL），微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚等有機溶劑。水溶液呈中性，在酸性或堿性條件下穩(wěn)定性良好，高溫下可能發(fā)生輕微水解。
用途：
在電鍍工業(yè)中可作為電鍍液的添加劑，改善鍍層質(zhì)量；
作為某些工業(yè)產(chǎn)品的甜味調(diào)節(jié)成分（具體應用需結合工業(yè)產(chǎn)品類型）。
用法用量：根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)工藝要求確定添加量。
糖精鈉（Saccharin sodium）是一種常用的食品添加劑，其CAS號為128-44-9，分子式為C7H5NNaO3S，分子量為206.17。它是一種無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末，具有的甜味，即使在10000倍的水溶液中仍有甜味，甜味閾值約0.00048%。糖精鈉易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。
食品添加劑領域
用途：作為甜味劑添加于飲料、醬菜、蜜餞、調(diào)味料等食品中，提升產(chǎn)品甜味。
用法用量：需嚴格遵循國家標準（如 GB 2760），不同食品中不同（例：飲料中通常添加量為 0.15g/kg 以下，醬菜中為 0.1g/kg 以下）。
