添香3-苯基-2-丙烯酸,天津西青肉桂酸批發(fā)代理
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更新時間：2023-06-21 信息編號：7019o67400846d

價格：
50.00 元
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添香3-苯基-2-丙烯酸,天津西青肉桂酸批發(fā)代理

產(chǎn)品別名

食品級肉桂酸β-苯丙烯酸,3-苯基-2-丙烯酸

面向地區(qū)

全國

分子量 148.17 CAS

登錄號 140-10-3

EINECS登錄號 205-398-1
熔點 133℃

沸點 300℃

水溶性：1克能溶于2L水中（25℃）

密度 1.245

外觀無色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末

性狀：白色單斜棱晶，微有桂皮香氣，熔點 133℃，沸點 300℃，相對密度 1.2475

溶解性：溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油類，不溶于冷水。

用途：是制備酯類、香料、醫(yī)藥的原料

一、基本信息

英文名：Cinnamic acid, Cinnamyl acid
CAS No.：140-10-3

肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是一種有機物，化學(xué)式為C9H8O2，是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產(chǎn)生的苯丙烯酸。
主要用于香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥工業(yè)、美容、農(nóng)藥、有機合成等方面。
中文名肉桂酸外文名cinnamic acid別名桂皮酸；桂酸；等化學(xué)式C9H8O2分子量148.17CAS登錄號
有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是防曬霜中的成分之一。
肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香作用，
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。
英國聯(lián)合利華取得了世界知識產(chǎn)權(quán)組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87，080(2001，11.22）該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成，具有很強的殺菌、防腐作用。