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內銷L-谷氨酸生產廠家L-谷氨酸添加標準

更新時間:2025-09-29 編號:642jpme606d86a
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韓建平

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面向地區(qū)
原產地
山東
主要營養(yǎng)成分
L-谷氨酸
型號
25kg*1
保質期
24
有效物質含量
99

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 L-谷氨酸品名:L-谷氨酸

 L-谷氨酸英文:L-Glutamic acid

L-谷氨酸分子式:C5H9NO4


是白色結晶性粉末、幾乎無臭


使用FAO/WHO(1984):用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。FEMA(mg/kg):飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、肉湯、乳及乳制品、調味料、谷類制品,均400mg/kg。FDA,§172.320(2000):作為營養(yǎng)增補劑,12.4%(以食品中總蛋白質的重量計)。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量(g/kg)大允許殘留量(g/kg)l-谷氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量














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