產(chǎn)品別名 |
安賽蜜,AK糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
其它 |
用途 |
速溶咖啡 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
55589-62-3 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Acesulfame Potassium |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
安賽蜜 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
安賽蜜 |
安賽蜜又稱為乙?；前匪徕洝一k糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；
安賽蜜用途
安賽蜜作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味而強烈，優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。
安賽蜜質量指標
含量 百分數(shù) 99.0~101.0 鉀（以k計，原子吸收法）
17.0~21.0 干燥失重（105℃，2h）
≤百分之1.0 百分之1溶液ph值
6.5~7.5 重金屬
≤0.001 鉛
≤0.0001 氟化物
≤0.003
AK糖
別 名： 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽
英文名稱： Acesulfame Potassium
產(chǎn)品 用途：安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性，使其非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同時又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。 安賽蜜由于其甜度大、水溶性好，在飲料生產(chǎn)中，可以減化工藝，減少投料工序人力及時間。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結焦等現(xiàn)象。
安賽蜜
英文： acesulfame , 分子式：C4H4SKNO4S , 分子量：201.24 ,
CAS：55589-62-3 ,
AK糖，學名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），又叫安賽蜜。
產(chǎn)品 用途：安賽蜜還用在口腔衛(wèi)生制品中，牙膏和口腔清潔劑類產(chǎn)品通常由于添加表面活性劑而帶來苦味，因此需用些香料和甜味劑來掩蓋，使用安賽蜜作為甜味劑，可與香料相得益彰。 通常帶有不良風味和口感，同樣也可用安賽蜜來掩蓋
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