關鍵詞 |
天津L-天冬氨酸鈣,L-天冬氨酸鈣廠家,L-天冬氨酸鈣廠家,L-天冬氨酸鈣廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
其它 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
其它 |
中文名稱: L- 天門冬氨酸螯合鈣
產(chǎn)品別名: 天門冬氨酸螯合鈣
型 號: 食品級
分 子 式: C8H12N2O8CU·XH2O
分 子 量: 340.2
同時天冬氨酸經(jīng)過轉(zhuǎn)氨處理，迅速形成人體所需要的多種氨基酸。因此，天門冬氨酸鈣的補鈣達95%以上。而且，把補鈣過程中的副作Chemicalbook用轉(zhuǎn)化為有益的積極作用。天門冬氨酸鈣作為新一代鈣補品，是一種氨基酸螯合鈣類，具有穩(wěn)定的化學結構，良好的脂溶性和高吸收率的優(yōu)勢。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
L-天門冬氨酸鈣為為白色粉末，無臭，具吸濕性，易溶于水，溶解，吸收率達95%，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹琍H值為中性=7，結構穩(wěn)定性好。
【產(chǎn)品名稱】L-天門冬氨酸鈣
【英文名稱】L- Calcium aspartate
【產(chǎn)品分子式】[C4H7N2O3]2Ca
【產(chǎn)品分子量】302.299
【產(chǎn)品形狀】
L-天門冬氨酸鈣為白色粉末，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于，水溶液呈中性。
【來源與制法】L-天門冬氨酸鈣由L-天門冬氨酸與鈣鹽以等摩爾反應制取。
L-天門冬氨酸鈣可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣，易被腸道吸收，經(jīng)鄭州市衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%。本品含鈣量為7.54%。
【質(zhì)量標準】
pH值 6.0~7.5
水分% 4.0~8.0
重金屬（以Pb計）% ≤ 0.001
（以As計）% ≤ 0.0001
干燥失重％ ≤0.5
氯化物％ ≤0.20
硫酸鹽％ ≤0.20
銨鹽％ ≤0.02
比旋光度[α]D20 +19.0～+20.0
