關(guān)鍵詞 |
麥芽提取物廠家,山東麥芽提取物,麥芽提取物廠家用途,麥芽提取物廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【成分介紹】:麥芽主要含α-淀粉酶及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),過氧化異構(gòu)酶(peroxidisomerase) 等。另含大麥芽堿(hordenine),大麥芽胍堿(hordatine)A、B,腺嘌呤(ade-nine),膽堿(choline),蛋白質(zhì),氨基酸,蛋白分解酶,卵磷脂,麥芽糖,葡萄糖,維生素B、維生素D、維生素E,轉(zhuǎn)化糖酶,細(xì)胞色素(cytochrome)C等。尚含麥芽毒毒,即白栝樓堿(candici-ne)。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————