關(guān)鍵詞 |
L-鼠李糖廠家用量,河北L-鼠李糖,L-鼠李糖廠家生產(chǎn),L-鼠李糖廠家價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
鼠李糖,6-脫氧-L-甘露糖,L-鼠李糖為無色結(jié)晶性粉末。廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細(xì)菌多糖中。其甜度為蔗糖的33%,可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑,還可用于生產(chǎn)香精香料,可食用。
植物來源:作為一種微量糖而廣泛分布于植物中。可以結(jié)合糖的形式存在于很多種植物甙(如槲皮甙、異橙皮甙等)、多糖、特別是果膠和膠質(zhì)中,亦可存在于漆樹毒素中。
L-鼠李糖。作為一種微量糖而廣泛分布于植物中?？梢越Y(jié)合糖的形式存在于很多種植物甙（如槲皮甙、異橙皮甙等）、多糖、特別是果膠和膠質(zhì)中，亦可存在于漆樹毒素中。 英文名稱：Rhamnose 分子式及分子量：C6H12O5；164.16 α-型82~92℃，β-型122~126℃（ 迅速加熱）,易溶于水。 產(chǎn)品規(guī)格：含量≥98% 藥理作用： 本品可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑
L-鼠李糖又稱6-脫氧-L-甘露糖，是一種廣泛存在于植物多糖/糖苷、植物膠和細(xì)菌多糖中的有機(jī)化合物, 其甜度為蔗糖的33%。L-鼠李糖通常從植物（如槐米）中提取，獲得的產(chǎn)品顏色偏淡黃, 有時純度較低, 而且產(chǎn)能受季節(jié)、天氣和植物產(chǎn)量等難以控制的因素影響。
甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑。甜味劑按營養(yǎng)價值可分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑兩類；按其甜度可分為低甜度甜味劑和高甜度甜I味劑；按其來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑
風(fēng)味的形成，甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補(bǔ)充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
