關(guān)鍵詞 |
瓜爾膠廠家,瓜爾膠生產(chǎn)廠家,瓜爾膠,瓜爾膠價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
瓜爾膠廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
瓜爾膠廠家 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9000-30-0 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo) |
主要有效成分 |
瓜爾膠 |
瓜爾膠廠家 瓜爾膠生產(chǎn)廠家 瓜爾膠 瓜爾膠報(bào)價 瓜爾膠價格
一，簡介
瓜爾豆膠為大分子天然親水膠體，主要由半乳糖和甘露糖聚合為食物而成。歸于天然半乳甘露聚糖，質(zhì)量改良劑之一，一種天然的增稠劑。
二，性狀
外觀是從白色到微黃色的自由流動粉末，能溶于冷水或熱水，遇水后及構(gòu)成膠狀物質(zhì)，達(dá)到敏捷增稠的成效。
瓜爾膠是已知的和水溶性的天然聚合物。在低濃度下，可構(gòu)成高粘稠溶液；表現(xiàn)出非牛頓流變特性，與硼砂構(gòu)成酸可逆凝膠因?yàn)樗奶毓δ?，現(xiàn)在已應(yīng)用于食物、制藥、化妝品、個人、石油、粘蚊劑、造紙和紡織印染等職業(yè)
三，用途
瓜爾膠在食物工業(yè)中的應(yīng)用:1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜中起穩(wěn)定劑效果，防止冰晶產(chǎn)生，起著增稠、乳化效果。2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結(jié)、保水、添加筋力，堅(jiān)持質(zhì)量的效果，并且延伸上貨架時刻。3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)定劑效果，并改進(jìn)口感效果。4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑效果，并起到增稠、乳化，改進(jìn)口感的效果。5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定效果。6、在肉制品中，如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結(jié)、爽口和添加體積效果。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精 |
| 主營地區(qū)：河北邯鄲 |
| 企業(yè)類型：股份有限公司 |
| 公司成立時間：2019-09-23 |
| 經(jīng)營模式：服務(wù)型 |
| 公司郵編：056700 |
| 公司郵箱：2544966027@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.hbhtsw.com |
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