關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
簡介：L-茶氨酸，也被稱為N-乙基-L-谷氨酰胺，是茶葉中特有的一種游離氨基酸。它占干茶重量的1%-2%，是茶葉風味和品質(zhì)的重要組成部分。
簡介：L-茶氨酸是一種特的氨基酸，主要存在于綠茶中，占茶葉干重的1%至2%。它是茶葉中特有的游離氨基酸，為谷氨酸γ-乙基酰胺，具有甜味。
L-茶氨酸在食品工業(yè)中主要用作食品添加劑，以提供特有的甜味和風味。其添加量應遵循國家相關標準，并根據(jù)具體產(chǎn)品的需求進行調(diào)整。
