用于食品飼料工業(yè)抗性糊精生產(chǎn)廠家種類

更新時間：2025-09-11 編號：49215rbni6569b

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標(biāo)準(zhǔn)價
50.00 元/千克
產(chǎn)品名
抗性糊精廠家,抗性糊精生產(chǎn)廠家,抗性糊精,抗性糊精報價

批發(fā)價

起批量	標(biāo)準(zhǔn)價
1-24	50元/千克
25-9999	45元/千克
≥ 10000	40元/千克

5年

韓建平

15554403531

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產(chǎn)品詳情

用于食品飼料工業(yè)抗性糊精生產(chǎn)廠家種類

關(guān)鍵詞	抗性糊精廠家,抗性糊精生產(chǎn)廠家,抗性糊精,抗性糊精報價	面向地區(qū)	全國	品牌	抗性糊精廠家
規(guī)格	25kg/件	主要用途	抗性糊精	包裝	25kg
有效物質(zhì)含量	99%	級別	食品級	香型	無
CAS	9004-53-9	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)	主要有效成分	抗性糊精

用于食品飼料工業(yè)抗性糊精生產(chǎn)廠家種類

一、簡介

抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。

二、性狀

抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。

三、用途

在乳制品中的應(yīng)用

抗性糊精可以像砂糖或糖類一樣簡單的添加, 又不會影響食物原有的風(fēng)味, 從而應(yīng)用到制作食物纖維強(qiáng)化乳制品或補(bǔ)充食物纖維的乳飲料中. 由于抗性糊精與脂肪有相似的口感, 熱量低,也可作為與乳制品風(fēng)味匹配適當(dāng)?shù)牡蜔崃葵溠亢珌硎褂? 例如, 可替換一部分砂糖或脂肪來調(diào)制低熱量冰淇林、低脂肪型酸奶飲料等. 近年來, 發(fā)酵乳和乳酸飲料消費(fèi)量遞增, 抗性糊精的添加使得抗性糊精和乳酸菌、雙歧桿菌等腸內(nèi)有益菌的生物機(jī)能更加充分的被發(fā)揮出來, 從而產(chǎn)生了的相乘效果。