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食品添加劑增稠劑滄州高酯果膠廠(chǎng)家電話(huà) 免費(fèi)發(fā)布增稠劑信息

滄州高酯果膠廠(chǎng)家電話(huà)

更新時(shí)間:2025-09-10 編號(hào):3d1jh2tlg1c495
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  • 高酯果膠

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滄州高酯果膠廠(chǎng)家電話(huà)

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面向地區(qū)
全國(guó)
包裝
25kg

果膠根據(jù)我國(guó)食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。

酸奶 ,乳酸 菌,果汁 : 起穩(wěn)定,增稠作用,可延長(zhǎng)制品的保存期,具有天然水果風(fēng)味,用量參考:0.1-0.3

焙烤食品:提高面團(tuán)的透氣性,增強(qiáng)口感,延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量參考:面粉量的0.3-0.8

中文名稱(chēng):高脂果膠

中文同義詞:高脂果膠

英文名稱(chēng):High fat pectin

英文同義詞:High fat pectin

在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定。高脂果膠水溶液在可溶性糖(如蔗糖)含量大于50%,pH在2.6-3.4范圍能形成非可逆性凝膠,凝膠能力隨甲氧基含量增大而增大。其羧基的主要部分為甲酯形式,使用性能隨酯化度和聚合度而異。

-紙漿和紙張工業(yè):高酯果膠用作粘合劑和增稠劑,提高紙張的強(qiáng)度和質(zhì)地。用量通常為0.1-0.5%。 -印刷和染料工業(yè):高酯果膠用作粘合劑和穩(wěn)定劑,提供稠度和黏性。用量通常為0.1-0.5%。

種子涂覆:高酯果膠用作種子包衣劑,提高種子的存活率和抗逆性。用量通常為0.1-0.5%。 4. 飼料行業(yè): -飼料添加劑:高酯果膠用作粘合劑和穩(wěn)定劑,提供飼料的稠度和黏性。用量通常為0.1-0.5%。

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