碘化鉀其水溶液呈中性或微堿性，能溶解碘。其水溶液也會(huì)氧化而漸變，可加少量堿防止。相對(duì)密度3.12。熔點(diǎn)680℃。沸點(diǎn)1330℃。近似致死量（大鼠，靜脈）285mg/kg。

碘化鉀廣泛用于容量分析碘量法中配制滴定液。單倍體育種中配制伯萊德斯、改良懷特、MS和RM等培養(yǎng)基。糞便檢驗(yàn)等。照相。制藥。如果在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)不溶解或者溫度原因請(qǐng)適當(dāng)調(diào)整。

碘化鉀常用作鋼鐵酸洗緩蝕劑或者其他緩蝕劑的增效劑。碘化鉀是制備碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑、食品添加劑，在醫(yī)藥上用作祛痰劑、劑，甲狀腺腫防治和甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)手術(shù)前用藥物，也用作分析試劑。用于照相業(yè)作感光乳化劑，也用作醫(yī)藥、食品添加劑。

碘化鉀用作飼料添加劑。碘作為甲狀腺素的組成部分，參與畜禽所有物質(zhì)的代謝和維持體內(nèi)熱平衡。碘是畜禽生長(zhǎng)、繁殖和泌乳的激素，能提高畜禽的生長(zhǎng)性能，促進(jìn)機(jī)體健康。若畜禽肌體缺碘，會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂、機(jī)體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大，影響神經(jīng)功能和被毛色質(zhì)及飼料的消化吸收，終導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

碘化鉀分析方法：按GB1272-88中規(guī)定的分析方法檢測(cè)；
1、碘化鉀（KI）含量 取試樣溶于水，加乙酸溶液及三滴曙紅鈉指示劑，用硝酸根滴至紅色；
2、砷含量的測(cè)定 試樣于定砷瓶中溶于水，經(jīng)處理后與標(biāo)準(zhǔn)比色；
3、重金屬的測(cè)定 試樣在硫酸溶液中加熱蒸干，殘?jiān)苡谒?，?jīng)處理后，不得大于標(biāo)準(zhǔn)；
4、澄清度試驗(yàn) 試樣溶于水，其濁度不得大于澄清標(biāo)準(zhǔn)；
5、鋇含量的測(cè)定 試樣溶于水后，在乙醇、抗壞血酸存在在的酸性溶液中所呈濁度不得大于標(biāo)準(zhǔn)。

碘化鉀主要是作為補(bǔ)碘藥，起到補(bǔ)碘的作用。碘化鉀因?yàn)閯┝坎煌鴮?duì)甲狀腺功能產(chǎn)生兩方面的影響，在防治地方性甲狀腺腫時(shí)，給予小劑量碘制劑，可以作為供給碘原料以及合成甲狀腺素，可以糾正原來(lái)垂體促甲狀腺素分泌過(guò)多，而使腫大的甲狀腺縮小。
大劑量的碘劑是作為抗甲狀腺藥，暫時(shí)控制甲狀腺功能亢進(jìn)，可能是通過(guò)抑制甲狀腺球蛋白水解酶，從而阻止由于甲狀腺釋放入血，它的作用是比較快而強(qiáng)的，但是作用是不持久的，因此這個(gè)方案一般適用于甲狀腺的危象。
碘化鉀在上主要是有兩方面的作用，可以用于地方性的甲狀腺腫的預(yù)防與，也可以用于甲狀腺功能亢進(jìn)者手術(shù)前的準(zhǔn)備，以及甲亢危象的。因此，碘化鉀不同的劑量有著不同的用途，在使用的時(shí)候一定要遵照醫(yī)囑的建議合理的使用。