關(guān)鍵詞 |
阿卜酯生產(chǎn)廠家,云南阿卜酯,阿卜酯生產(chǎn)廠家,阿卜酯廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
我國(guó)允許使用的化學(xué)合成色素有:莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日落黃、 靛藍(lán)、亮藍(lán),以及為增強(qiáng)上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各種色素。
天然著色劑是從動(dòng)、植物和微生物中提取或加工而成的類胡蘿卜素。當(dāng)前,國(guó)際市場(chǎng)中被 廣泛接受和使用的天然色素主要有萬(wàn)壽菊花色素衍生物(lutein)和辣椒色素衍生物 (capsanthin)。另外,國(guó)內(nèi)還常使用天然動(dòng)、植物作著色劑;如把人參莖葉粉、萬(wàn)壽菊粉、紫育精粉、木薯葉粉、松針葉粉、橘皮粉、銀合歡葉粉、胡蘿卜、蝦蟹殼粉、海藻等, 作為畜、禽、水產(chǎn)品的著色劑。
動(dòng)物本身并不能合成色素。研究也發(fā)現(xiàn),只有含氧功能基(如羥基、?;⑼龋┑念?胡蘿卜素(carotenoids)類在畜、禽、水產(chǎn)品內(nèi)才有著色效果。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————