大蒜素 Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide
別名：蒜素、蒜辣素
大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料提取的產(chǎn)品，也可化工合成，目前作為飼料添加劑使用的大蒜素絕大部分是化工合成的產(chǎn)物。
產(chǎn)品規(guī)格：5%
檢測(cè)方法：uv
產(chǎn)品性狀：淡粉末
包裝說明：1-5公斤鋁箔袋包裝，25公斤內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶包裝，或根據(jù)客戶要求包裝。
保 質(zhì) 期 ：2年
儲(chǔ)存條件：密封，避光，防潮。
分子式：C6H10S2O
分子量：162
化學(xué)名：二烯丙基（CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2）
CAS號(hào)：539-86-6
性質(zhì)：淡油狀液體。沸點(diǎn)80-85℃（0.2kPa），相對(duì)密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于、氯仿或。水中溶解度2.5%(質(zhì)量)(10℃)，其水溶液pH值為6.5，靜置時(shí)有油狀物沉淀物形成。與，及苯可互溶。對(duì)熱堿不穩(wěn)定，對(duì)酸穩(wěn)定。由存在于百合科植物大蒜的鱗莖中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下轉(zhuǎn)化產(chǎn)生。也存在于蔥的鱗莖中。具有強(qiáng)烈的大蒜臭，味辣。

別 名：大蒜素
大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料提取的產(chǎn)品，也可化工合成，目前作為飼料添加劑使用的大蒜素絕大部分是化工合成的產(chǎn)物。
「品 名】：大蒜粉
「規(guī) 格】：10:1
「理化性質(zhì)】：類白色粉末
「檢測(cè)方法】：TLC
「氣 味】：大蒜辣味
「產(chǎn)品包裝】：0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內(nèi)襯無菌袋真
25kg為紙板桶，內(nèi)襯雙層無菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝。
「保 存】：陰涼干燥、避光、避高溫處。
「保 質(zhì) 期】：兩年
分子式：C6H10S2
分子量：146
化學(xué)名：二烯丙基（CH2=CH-CH-S-S-CH-CH=CH2）
CAS號(hào) ：539-86-6
農(nóng)業(yè)上用作殺蟲、殺菌劑，也用于飼料、食品、醫(yī)藥上。 作為飼料添加劑具有如下功能：（1）增加肉仔雞、的風(fēng)味。在雞或的飼料中加入大蒜素，可使雞肉、的香味變得更濃。（2）提高動(dòng)物成活率。大蒜有解、殺菌的作用，在雞、鴿子等動(dòng)物中飼料中添加0.1%得大蒜素，可提高成活率5%～15%。（3）增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃腸蠕動(dòng)，食欲及促進(jìn)消化的作用，在飼料中添加0.1%的大蒜素制劑，可增強(qiáng)飼料的適口

「產(chǎn)品名稱】：大蒜素
「英文名稱】：Allicin
「產(chǎn)品外觀】：精細(xì)粉末
「產(chǎn)品規(guī)格】：5%
「提取來源】：大蒜鱗莖
「產(chǎn)品性狀】：淡粉末
「檢測(cè)方法】：uv
「主要成分】：大蒜素
「儲(chǔ)存方式】：通風(fēng)干燥，陰涼防蛀，避光保存
「包裝規(guī)格】：1-5kg/鋁箔袋、硬紙箱，25kg/紙板桶
「保 質(zhì) 期】：兩年