關鍵詞 |
水解蛋黃粉廠家,水解蛋黃粉生產廠家,水解蛋黃粉,食品級水解蛋黃粉廠家 |
面向地區(qū) |
原產地 |
山東 |
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主要營養(yǎng)成分 |
水解蛋黃粉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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產品簡介
1.產品名稱：水解蛋黃粉
產品介紹：水解蛋黃粉就是提取自雞蛋黃的一種的物質，，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料，經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴霧干燥等步驟生產而成，易與牛奶融合。
規(guī)格：98
外觀：淡黃色粉末
氣味：雞蛋黃粉的特有氣味
產品性狀
粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無異味和雜質
檢測方法：UV TLC
產品理化指標：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味：蛋黃味
產品用途
一、作為糕點、餅干、面包產品的營養(yǎng)價值，增大體積和柔軟度，改善產品風味。
二、作為面團混合后，能使面團具有更高的氣體包含能力。
三、作為焙烤食品使食品表面上色美觀。
四、作為冷飲食品的一種天然高乳化劑，增加脂肪的凝聚性，提高冷飲食品保形性。
五、作為方便面中凝膠配料，提高面筋度，使面具有存更多的韌性度，口感更富有彈性。
六、作為調味品的配料。
應用領域
1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】：食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產飼料，維生素飼料等
4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
5.【實驗試劑】：可用于實驗研發(fā)
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| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個體經營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
